Low Carb kuren er et tillægsprogram til DDV's grundlæggende og populære kostprogram.
Kuren kan bruges, hvis man ønsker et hurtigt vægttab. Den er sammensat således, at man forøger indtaget af proteiner og reducerer indtaget af kulhydrater.
Kuren indeholder en madplan med opskrifter til en hel uges måltider, indkøbsliste og motionstips.
Kuren er læst igennem og vurderet af overlæge Søren Toubro fra forskningsklinikken Reduce. Han siger god for sikkerheden og effekten af kuren.
Omslagsgrafiker: Anders Østergaard
Forord af: Inge Kauffeldt
Fagredaktør: Dorte Bruun Rasmussen
