INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.
Bullet Vi bytter indtil den 31. januar

Historisk Kogebog - Else-Marie Boyhus - Bog

Af Else-Marie Boyhus

219,95 kr.Vejl. pris: 248,00 kr.Spar 28,05 kr. (11%)
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 1-2 hverdage
  • Vi bytter til 31. januar

– Kogekunst i Danmark 1616-1910

Else-Marie Boyhus er pioneren inden for dansk madhistorie. Hun har nu taget den gamle bogserie med titlen Historisk Kogebog fra 1970'erne op og skrevet dem sammen til ét bind. Boyhus nærlæser de gamle kogebøger fra den allerførste i 1616 og frem til Madam mangors 40. oplag i 1910. Hun uddrager de store udviklingslinier, praktiske forudsætninger og mangfoldige detaljer i et klart sprog. Adskillige ordret gengivne opskrifter supplerer teksten.

Forord af: forfatteren

Illustreret af: mangfoldige

Fakta om Historisk Kogebog

Oprindelig titelHistorisk Kogebog
Forfatter(e)Else-Marie Boyhus
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788789531427
ISBN-108789531426
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal251
DimensionerBredde: 21.2Cm - Højde: 21.2Cm
TagsHistorie, Kogekunst, Kogebøger, Kulturhistorie, Nordisk, Køkken, Historisk Kogebog, Bøger, Bog

Fakta om Historisk Kogebog

Oprindelig titelHistorisk Kogebog
Forfatter(e)Else-Marie Boyhus
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788789531427
ISBN-108789531426
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal251
DimensionerBredde: 21.2Cm - Højde: 21.2Cm
TagsHistorie, Kogekunst, Kogebøger, Kulturhistorie, Nordisk, Køkken, Historisk Kogebog, Bøger, Bog

Anmeld historisk kogebog

Vores brugere har endnu ikke bedømt historisk kogebog Vær den første til at skrive en anmeldelse

Det siger vores kunder23.621 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Karin P. HansenKarin P. Hansen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Uproblematisk

    Det var nemt og gik hurtigt med at få varen hjem.

  • Margit Ø. AndersenMargit Ø. Andersen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering

    Kan kun anbefale Gucca. De har en super hurtig levering. Alt var perfekt ved modtagelsen. Så det er ikke sidste gang, jeg handler der.

  • Nadja FremmingNadja Fremming
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering og gode priser

    Bestilte og havde mine varer 2 dage efter.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

23.621 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN