INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.
Bullet Vi bytter indtil den 31. januar

Mælkekemi - E. Waagner Nielsen - Bog

Af E. Waagner Nielsen

409,95 kr.
  • Ikke på lager
  • Levering: 5-30 hverdage
  • Vi bytter til 31. januar

Mælkekemi er skrevet med henblik på uddannelse af mejeriteknikere og procesteknologer, men kan også anvendes som orienterings- og opslagsværk af andre, der beskæftiger sig med mælk og mejeriprodukter. Bogen giver et omfattende indblik i mælkens fysik og kemi samt de mange forarbejdningsprocesser, analysemetoder og beregninger, der kan tages i brug i forbindelse med behandling af mælk og mælkeprodukter. Mælkekemi udkom første gang i 1962 og er siden revideret flere gange. Denne revision fører bogen helt up to date inden for moderne mælkekemi.

Fakta om Mælkekemi

Oprindelig titelMælkekemi
Forfatter(e)E. Waagner Nielsen
Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788778812803
ISBN-108778812801
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave3
Sidetal221
Tags9788778812803, Mælkekemi, Studiebøger, Bog

Fakta om Mælkekemi

Oprindelig titelMælkekemi
Forfatter(e)E. Waagner Nielsen
Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788778812803
ISBN-108778812801
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave3
Sidetal221
Tags9788778812803, Mælkekemi, Studiebøger, Bog

Anmeld mælkekemi

Vores brugere har endnu ikke bedømt mælkekemi Vær den første til at skrive en anmeldelse

Det siger vores kunder23.677 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Svend B. SørensenSvend B. Sørensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Meget hurtig levering

    Nem og hurtig måde at handle på.

  • Anders RefslundAnders Refslund
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Second to none

    God købsoplevelse uden forbehold.

  • John CarstensJohn Carstens
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Super handel

    Hurtig bestilling og levering.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

23.677 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN