INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.
Bullet Vi bytter indtil den 31. januar

Mørkt Kød - Bog

269,95 kr.
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 2-7 hverdage
  • Vi bytter til 31. januar

I serien Det finere italienske køkken udkommer nu to bøger om henholdsvis Lyst kød og Mørkt kød. I Lyst kød kan man finde opskrifter på lam, kylling, kalkun, kalv, kanin, perlehøne, brisler mm., mens man i bogen Mørkt kød finder opskrifter med okse, svin, and, duer, vagtler og al slags vildt.

Lav fx andebryst i appelsin og Matini, culotte paneret med mandler og løg eller kaninmedaljoner med kartofler og oliven - alle lækre opskrifter fra det italienske køkken. Lær også mere om kødets historie, udskæringer, tilberedning og næringsværdi.

Til hver ret er angivet sværhedsgrad og forslag til vin, der passer godt til maden. Bagerst i bogen afslører en række italienske stjernekokke deres bedste opskrifter på lyst og mørkt kød.

Oversat af: Birgit Fuglsang, Ole Lindegård Henriksen

Fakta om Mørkt Kød

Oprindelig titelLa Carni Rosse
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770905381
ISBN-10877090538X
IndbindingLimryg
Udgave1
Sidetal143
DimensionerBredde: 17.5Cm - Højde: 28.4Cm
TagsItalien, Kødretter, Mørkt Kød, Bøger, Bog

Fakta om Mørkt Kød

Oprindelig titelLa Carni Rosse
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770905381
ISBN-10877090538X
IndbindingLimryg
Udgave1
Sidetal143
DimensionerBredde: 17.5Cm - Højde: 28.4Cm
TagsItalien, Kødretter, Mørkt Kød, Bøger, Bog

Synopsis

Niveau: alment niveauIndhold: Ovnstegt kød Pandestegt kød Grillstegt kød Koldt kød Stjernekokke Køkkenschefens værktøj

Anmeld mørkt kød

Vores brugere har endnu ikke bedømt mørkt kød Vær den første til at skrive en anmeldelse

Det siger vores kunder23.551 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Benjamin KrogsgaardBenjamin Krogsgaard
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Fik hvad jeg bestilte

    Hurtig og god service.

  • Marianne ThomsenMarianne Thomsen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Perfekt

    Fik det jeg bestilte og til lovede tid.

  • Jacqueline L. ClausenJacqueline L. Clausen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Super service og hurtig levering!

    Alt er som det skal være, gode priser, god service og hurtig levering!

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

23.551 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN