Beskrivelse
Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s tid.
"Renæssancemad" - Underholdende, kulturhistorisk kogebog, der tager udgangspunkt i en bryllupsfest Christian 4. holdt for sin søn i 1634, da han giftede sig med Magdalena af Sachsen. Bi Skaarup forsøger at rekonstruere dette festmåltid, dels gennem læsning af de breve, der udgik fra kancelliet eller kongen selv, dels ud fra beskrivelser af Charles Ogier, den franske gesandts sekretær, der skrev en bog om sit besøg i Danmark.
Øjenvidneberetninger, råvarelister og opskrifter giver mulighed for at genskabe både den overvældende festmad og renæssancens hverdagsretter i det moderne køkken.
Omslagsgrafiker: Lars Møller Nielsen
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Bi Skaarup |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788702047042 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8702047042 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 155 |
| Dimensioner | Bredde: 17.5Cm - Højde: 25.2Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Renæssancemad, Bøger, Bog |
Fremragende
62.309 anmeldelser
At gøre nethandel til en billig, hurtig og ikke mindst sikker oplevelse for dig, har siden starten været en af vores topprioriteter.
Sikkerheden er enorm vigtig, når man handler online, og vi prioriterer naturligvis sikkerheden højt. NETS har godkendt vores Internet betalingsløsning, og det er din garanti for sikkerheden bag din betaling online. Derfor er det at købe og betale hos os altid fuldstændig sikkert.
Når vi siger 100 dages returret, så er det naturligvis på alle typer produkter. Det betyder, at hvis du af den ene eller anden årsag ikke måtte ønske din vare, kan du uden dårlig samvittighed returnere varen til os, hvorefter vi refunderer dine penge. Før du vælger at returnere varen til os, er det en fordel, hvis du kontakter os forinden.
At du som kunde får tilsendt dit produkt både sikkert og hurtigt, betyder meget for os. Det medfører, at hvis din vare er på lager, så modtager du den indenfor 1-2 hverdage. På vores shop kan man se lagerstatus ud for det enkelte produkt, så du kan altid se, om vi har det på lager. Vi er klar ved telefonen og på e-mail, hvis du er i tvivl om leveringstiden og lagerstatus.
Når du handler hos Gucca, er det muligt at vælge mellem flere forskellige betalingsmuligheder. Her bør du selvfølgelig vælge den betalingsmulighed, der passer dig bedst. Uanset hvad du benytter, kan du føle dig helt tryg og sikker, når du handler hos Gucca. I vores sektion med oftest stillede spørgsmål finder du en oversigt over alle vores betalingsmuligheder. Vær opmærksom på, at kreditkort har den fordel, at det først er på dagen hvor vi afsender din vare, at pengene trækkes fra din bankkonto.
Har du spørgsmål, eller opstår der problemer når du besøger Gucca.dk, så tag endelig fat i os. Imellem klokken 10-15 alle hverdage sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi sidder parat til at give dig den assistance, du ønsker, med godt humør og et smil på læben.
Handler du hos os, har du mulighed for at spore din ordre, fra den forlader vores lager, og til den er dig i hænde. Når dit køb er helt gennemført, kan du bagefter få adgang til din egen personlige ordreside. På ordresiden er det muligt at se, hvornår vi sender dine varer. Når vi har afsendt din vare, vil du i samme øjeblik modtage en e-mail fra os.
