INDKØBSKURV

menu Gucca.dk Søg på shoppen Gå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden Online siden 2003. Nu 72.500 varer
Bullet  Levering: fra 0,00       Bullet  Vi leverer til

Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter - Bog

Af Rasmus Leck Fischer m.fl.

star star star star star (4/5 - baseret på 16 anmeldelser - Bedøm nu)
243,95
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 2-5 hverdage
  • 30 dages returret
I midten af 1700-tallet blev det hidtil vildeste oplysningsprojekt sat i sving med det botaniske pragtværk Flora Danica. Her fik danskerne vilde urter på verdens fineste porcelæn. Alligevel skulle der gå mere end 300 år, før vilde nordiske urter kunne vise sig på de fine restauranter. Siden har nordisk mad gået sin sejrsgang verden over, og så er resten historie. Sådan da. For de vilde urter er endnu ikke nået ned i frikadellefarsen og ind i almindelige menneskers kasseroller. Tværtimod forbindes krydderurter stadig som oftest med nogle få halvslatne brungrønlige duske i supermarkedet og ikke med de saftspændte smagseksplosioner og vitaminbomber, de er. Det er synd og skam, og det vil vi gerne lave om på.

For det behøver ikke være svært at lave mad med vilde urter. Tværtimod kan det være sjovt, supersundt og tilmed ganske gratis. Bogen er skrevet til dig, der elsker mad, der smager af noget og kan lide at prøve noget nyt. Retterne er enkle og rustikke og lige til at gå til. Så følg snuden og tag med på en gastronomisk sanserundfart i den danske muld.

33 urter
43 retter
Tekst om bjesk (kryddersnaps)
10 bjeskopskrifter
Alt om sylte, tørre, salte
15 sylte/tørre/salte-opskrifter

Fakta om Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter

Forfatter(e) Rasmus Leck Fischer, Katja Dahlberg
Genre(r) Mad Og Gastronomi
Udgivelsesdato Er udgivet
ISBN-13 9788771087611
ISBN-10 8771087613
Indbinding Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1
Sidetal 300
Tags Urter, Natur, Dragsholm Slot; Pluk Urter Til Maden, Smuds, Smudsomslag, 9788700916975, 00916975, Ukrudt, Bøger, Bog

Fakta om Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter

Forfatter(e) Rasmus Leck Fischer, Katja Dahlberg
Genre(r) Mad Og Gastronomi
Udgivelsesdato Er udgivet
ISBN-13 9788771087611
ISBN-10 8771087613
Indbinding Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1
Sidetal 300
Tags Urter, Natur, Dragsholm Slot; Pluk Urter Til Maden, Smuds, Smudsomslag, 9788700916975, 00916975, Ukrudt, Bøger, Bog

Synopsis

Niveau: alment niveau

Brugeranmeldelser

Vores brugere har bedømt Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter Bog til

4 ud af 5 stjerner - baseret på 16 bedømmelse og 1 anmeldelser - Bedøm nu

5 Stjerner (8)

4 Stjerner (4)

3 Stjerner (1)

2 Stjerner (1)

1 Stjerne  (2)


  • star star star star star 4/5 af d. 28/03/2014 - 13:24
    Brugeren skrev ingen overskrift

    En spændende og interessant bog, som jeg tror, vi vil komme til at bruge meget, både på ture i naturen, og når jeg laver mad. Kunne ønske mig en efterfølger med mange flere ukrudts eller vilde planter og opskrifter, men som begynderbog er den god

Trustpilot Det siger vores kunder 17.923 anmeldelser - Perfekt rating - 9.2 ud af 10

  • Merete Lindegaard Merete Lindegaard
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtigt og nemt

    Alt i skønneste orden. Fin vare og hurtig levering. De bedste anbefalinger herfra!

  • Kathrine Jakobsen Kathrine Jakobsen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering og god service og billige priser

    Bedre end over alt forventning det ik sidste gang jeg handler der.

  • Jan Thomsen Jan Thomsen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Super service.

    Hurtig handel og ingen problemer med levering eller andet.

 
Om Gucca
  • Om os
  • Blog
  • Det siger vores kunder
  • Konkurrencer
  • Nyhedsbrev
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

17.923 anmeldelser - 5/5 stjerner
Dankort Visa/Dankort Visa Mastercard
Bankoverførsel Paypal EAN Diners