INDKØBSKURV

menuGucca.dkSøg på shoppenGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsidenOnline siden 2003. Nu 83.500 varer
Bullet  Levering: fra 0,00      Bullet  Vi leverer til

Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter - Bog

Af Rasmus Leck Fischer m.fl.

starstarstarstarstar (4/5 - baseret på 16 anmeldelser - Bedøm nu)
243,95
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 2-5 hverdage
  • 30 dages returret
I midten af 1700-tallet blev det hidtil vildeste oplysningsprojekt sat i sving med det botaniske pragtværk Flora Danica. Her fik danskerne vilde urter på verdens fineste porcelæn. Alligevel skulle der gå mere end 300 år, før vilde nordiske urter kunne vise sig på de fine restauranter. Siden har nordisk mad gået sin sejrsgang verden over, og så er resten historie. Sådan da. For de vilde urter er endnu ikke nået ned i frikadellefarsen og ind i almindelige menneskers kasseroller. Tværtimod forbindes krydderurter stadig som oftest med nogle få halvslatne brungrønlige duske i supermarkedet og ikke med de saftspændte smagseksplosioner og vitaminbomber, de er. Det er synd og skam, og det vil vi gerne lave om på.

For det behøver ikke være svært at lave mad med vilde urter. Tværtimod kan det være sjovt, supersundt og tilmed ganske gratis. Bogen er skrevet til dig, der elsker mad, der smager af noget og kan lide at prøve noget nyt. Retterne er enkle og rustikke og lige til at gå til. Så følg snuden og tag med på en gastronomisk sanserundfart i den danske muld.

33 urter
43 retter
Tekst om bjesk (kryddersnaps)
10 bjeskopskrifter
Alt om sylte, tørre, salte
15 sylte/tørre/salte-opskrifter

Fakta om Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter

Forfatter(e)Rasmus Leck Fischer, Katja Dahlberg
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788771087611
ISBN-108771087613
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal300
DimensionerBredde: 20.4Cm - Højde: 22.6Cm
TagsUrter, Natur, Dragsholm Slot; Pluk Urter Til Maden, Smuds, Smudsomslag, 9788700916975, 00916975, Ukrudt, Bøger, Bog

Fakta om Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter

Forfatter(e)Rasmus Leck Fischer, Katja Dahlberg
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788771087611
ISBN-108771087613
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal300
DimensionerBredde: 20.4Cm - Højde: 22.6Cm
TagsUrter, Natur, Dragsholm Slot; Pluk Urter Til Maden, Smuds, Smudsomslag, 9788700916975, 00916975, Ukrudt, Bøger, Bog

Brugeranmeldelser

Vores brugere har bedømt Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter Bog til

4 ud af 5 stjerner - baseret på 16 bedømmelse og 1 anmeldelser-Bedøm nu

5 Stjerner (8)

4 Stjerner (4)

3 Stjerner (1)

2 Stjerner (1)

1 Stjerne  (2)


  • starstarstarstarstar4/5af d. 28/03/2014 - 13:24
    Brugeren skrev ingen overskrift

    En spændende og interessant bog, som jeg tror, vi vil komme til at bruge meget, både på ture i naturen, og når jeg laver mad. Kunne ønske mig en efterfølger med mange flere ukrudts eller vilde planter og opskrifter, men som begynderbog er den god

Synopsis

Niveau: alment niveau

Brugeranmeldelser

Vores brugere har bedømt Ukrudt - En Kogebog Med Nordiske Urter Bog til

4 ud af 5 stjerner - baseret på 16 bedømmelse og 1 anmeldelser-Bedøm nu

5 Stjerner (8)

4 Stjerner (4)

3 Stjerner (1)

2 Stjerner (1)

1 Stjerne  (2)


  • starstarstarstarstar4/5af d. 28/03/2014 - 13:24
    Brugeren skrev ingen overskrift

    En spændende og interessant bog, som jeg tror, vi vil komme til at bruge meget, både på ture i naturen, og når jeg laver mad. Kunne ønske mig en efterfølger med mange flere ukrudts eller vilde planter og opskrifter, men som begynderbog er den god

Det siger vores kunder18.676 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Karin NielsenKarin Nielsen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Den hurtigste forsendelse jeg har fået

    Jeg anbefalder gucca det er den hurtiske og de har nogle godt tilbud

  • Lærke Dingo Primdahl VistisenLærke Dingo Primdahl Vistisen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Luksus

    Syntes det var dejligt at tingene kom så hurtigt og betjeningen var god :-) handler sikker her igen.

  • Celina Koefoed Lars BukCelina Koefoed Lars Buk
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    God god

    God god god god

Om Gucca
  • Om os
  • Blog
  • Det siger vores kunder
  • Konkurrencer
  • Nyhedsbrev
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

18.676 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortVisaMastercard
BankoverførselPaypalEANDiners