Beskrivelse
Søfolk, frihed og velsmag.
Hvad får Janni til at dyrke cigarplanter på en ø? Hvorfor flytter en italiensk storfamilie til en dansk sydhavsø? Hvordan overlever et bryggeri, når øllene skal transporteres med færge? Og hvad får en mand til at lave lakridskonfekt, når han i forvejen har en succesrig restaurant og organiserer et gokartløb? Kristine og Bjørg er begge tilflyttere på Ærø og er gået på jagt efter den helt særlige Ærø-ånd. Undervejs møder de gamle Ærø-slægter såvel som tilflyttere, alt imens de forsøger at finde ind til kernen i ø-livet.
Ærø er en søfarts-ø, der bærer præg af, at mennesker gennem tiderne er rejst ud i verden og er vendt tilbage med nye traditioner og skikke. I dag er det både danske tilflyttere og mennesker fra hele verden, der finder Ærø og slår sig ned her. Folk kommer for stilheden og for naturen. Her kan drømmen udleves, og man kan være sig selv. Her er plads til balance i livet. Til nuancerne. Til bæredygtighed, både personligt og klimamæssigt.
Industrien på øen er præget af værfterne. Et værft har succes og vokser. Et andet er blevet butik og oplevelsescenter. En nedlagt motorfabrik bliver bygget om til kulturhus. Ud over skibe produceres der på Ærø bl. a. whisky, lakridskonfekt, øl og kiwier – imens der tænkes store tan- ker, som vi deler med hinanden. Her er iværksættere, filosoffer, behandlere, kunstnere, små og større specialproducenter og en enkelt gourmetrestaurant. Her er specialister i skønhed, i ro og i samværets glæde. Man mødes omkring øens traditioner, i byer og landsbyer, på stranden og på vandet. Fx når de voksne til fastelavn klæder sig til ukendelighed og går rundt i byerne med masker og opdigtede historier. Eller når alle går til stranden til påske med trillebøre fyldt med brænde, øl – og æg, som koges i havvand.
I denne bog kan du læse om nogle af alle de spændende mennesker på Ærø. De deler ud af de- res opskrifter, både på mad og på det gode liv. Du får et indblik i livet på øen – og føler dig forhåbentlig efter endt læsning næsten som øbo selv.
Om forfatteren
Kristine Skytte Glue er født i 1979 i Odense og flyttede til Ærø i 2014. Hun er cand. mag. i Moderne Kultur og Kulturformidling, har boet i Frankrig og i Syrien og har i mange år arbejdet med flygtninge og integration og desuden med demokratiudvikling i Jordan og Tunesien. Kristine driver en yoga-virksomhed, Ø-yoga, på Ærø og en blog, hvor hun fortæller om livets gang på øen.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Kristine Skytte Glue Bjørg Dalheim |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788793679566 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8793679566 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 250 |
| Dimensioner | Bredde: 21.5Cm - Højde: 27Cm |
| Tags | Ærø, Opskrifter Fra Ærø, Dansk Natur, Traditioner, Søfolk, Ø-Liv, Ærø, Bøger, Bog |
Fremragende
62.381 anmeldelser
Hos Gucca.dk har vi for øje at gøre Internethandel sikkert, hurtigt og billigt for kunderne.
Vi vægter sikkerheden meget højt, da det er noget af det aller vigtigste at have styr på, når vi snakker nethandel. Vores online betalingsløsning er godkendt af NETS, hvilket er den overvejende garanti for sikkerheden bag din betaling på Internettet. Så online køb og betaling hos Gucca er altid forbundet med fuld sikkerhed.
Vi tilbyder altid 100 dages returret, og det er lige meget hvilket produkt, du har købt hos Gucca. Med andre ord, hvis du fortryder købet, kan du selvfølgelig sende varerne retur og få dine penge refunderet - uden spørgsmål. Det er altid en god ide at kontakte os, før du vælger at returnere dit produkt.
Vi har den klare holdning, at det er meget vigtigt, at du som kunde modtager din vare sikkert og hurtigt. Vi tilstræber, at du modtager din forsendelse indenfor 1-2 hverdage, såfremt varen er på lager. På vores webshop kan man se lagerstatus ud for det enkelte produkt, så du kan altid få svar på, om vi er lagerførende. Tag fat i os hvis du alligevel skulle være i tvivl om enten leveringstid eller lagerstatus for et produkt.
I vores webshop har du mulighed for at betale på adskillige måder. Du bør selvfølgelig vælge den betalingsform, der passer bedst til dig. Uanset hvilken betalingsform, du vælger - så kan du føle dig tryg og sikker. Her finder du alle vores betalingsmuligheder. Husk at pengene først trækkes fra din bankkonto, når vi sender dit produkt.
Skulle der opstå spørgsmål undervejs, er du naturligvis altid velkommen til at skrive eller ringe til os. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails imellem 10-15 på hverdage, og vi tager imod din henvendelse med et smil.
Hvis du handler hos Gucca.dk, har du altid mulighed for at tracke din forsendelse. Efter gennemførsel af dit køb kan du besøge din personlige ordreside. Her kan du se, hvornår din vare sendes afsted. I samme øjeblik varen er på vej, får du information herom via mail.
