INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Dørmænd - Bog

169,95 kr.
  • Varen er på lager
  • Levering: 2-3 hverdage
  • 30 dages returret

Dørmandsfunktionen skal varetages af personer, der har taget uddannelsen og bestået prøven. Dette hæfte er udarbejdet til at opfylde kravene til uddannelsen.
Den indeholder derfor afsnit om:

Service: En dørmands funktion som servicemedarbejder sættes i fokus bl. a. angående gæsters krav og forventninger til service.

Kommunikation, samarbejde og kultur: Fokus på samarbejdet med både kolleger, gæster og eksterne instanser samt redskaber til god kommunikation og forståelse for kulturelle forskelle.

Konfliktforståelse og konfliktafværgelse; stresshåndtering: Redskaber til både at takle egen og gæsters stress, samt en forståelse af, hvordan konflikter opstår og afværges.

Rusmidler: En basal viden om de gængse stoffer på markedet.

Håndtering af store menneskemængder (crowd control): Redskaber især i tilfælde af brand, til at håndtere evakuering m. m.

Basale alarmeringssystemer: Regler for kommunikation mellem dørmænd og andre ansatte m. m.

Retsregler - en dørmands rettigheder og pligter: Redskaber til at efterleve gældende lovgivning, herunder restaurationsloven, straffeloven og lov om diskrimination.

Hæftet er rigt illustreret med tegninger.

Illustreret af: Birger Bromann

Fakta om Dørmænd

Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770820653
ISBN-108770820651
IndbindingPaperback
SprogDansk
Udgave2
Oplag1
Sidetal84
TagsKøkken-, Hotel-, Restaurantuddannelse 9788770820653, Dørmænd, Studiebøger, Bog

Fakta om Dørmænd

Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770820653
ISBN-108770820651
IndbindingPaperback
SprogDansk
Udgave2
Oplag1
Sidetal84
TagsKøkken-, Hotel-, Restaurantuddannelse 9788770820653, Dørmænd, Studiebøger, Bog

Mediernes anmeldelser

Kundeanmeldelser

Vær den første til at skrive en kundeanmeldelse.

Skriv anmeldelse

Det siger vores kunder28.827 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Leif K. KristiansenLeif K. Kristiansen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Flot leveret, og flot kvalitet

    En ærlig og flot udstyret levering. Absolut en kvalitets partner med en udsigt til flere leveringer til mig!

  • Jacqueline L. ClausenJacqueline L. Clausen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Super service og hurtig levering!

    Alt er som det skal være, gode priser, god service og hurtig levering!

  • Ulrik SoelbergUlrik Soelberg
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Ve' du hva' du ka'? Du ka' stole på Gucca!

    Ovenstående står til hel fri afbenyttelse.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Nyhedsbrev
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

28.827 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN