INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Dørmænd - Bog

169,95 kr.
  • Varen er på lager
  • Levering: 2-3 hverdage
  • 30 dages returret

Dørmandsfunktionen skal varetages af personer, der har taget uddannelsen og bestået prøven. Dette hæfte er udarbejdet til at opfylde kravene til uddannelsen.
Den indeholder derfor afsnit om:

Service: En dørmands funktion som servicemedarbejder sættes i fokus bl. a. angående gæsters krav og forventninger til service.

Kommunikation, samarbejde og kultur: Fokus på samarbejdet med både kolleger, gæster og eksterne instanser samt redskaber til god kommunikation og forståelse for kulturelle forskelle.

Konfliktforståelse og konfliktafværgelse; stresshåndtering: Redskaber til både at takle egen og gæsters stress, samt en forståelse af, hvordan konflikter opstår og afværges.

Rusmidler: En basal viden om de gængse stoffer på markedet.

Håndtering af store menneskemængder (crowd control): Redskaber især i tilfælde af brand, til at håndtere evakuering m. m.

Basale alarmeringssystemer: Regler for kommunikation mellem dørmænd og andre ansatte m. m.

Retsregler - en dørmands rettigheder og pligter: Redskaber til at efterleve gældende lovgivning, herunder restaurationsloven, straffeloven og lov om diskrimination.

Hæftet er rigt illustreret med tegninger.

Illustreret af: Birger Bromann

Fakta om Dørmænd

Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770820653
ISBN-108770820651
IndbindingPaperback
SprogDansk
Udgave2
Oplag1
Sidetal84
TagsKøkken-, Hotel-, Restaurantuddannelse 9788770820653, Dørmænd, Studiebøger, Bog

Fakta om Dørmænd

Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770820653
ISBN-108770820651
IndbindingPaperback
SprogDansk
Udgave2
Oplag1
Sidetal84
TagsKøkken-, Hotel-, Restaurantuddannelse 9788770820653, Dørmænd, Studiebøger, Bog

Mediernes anmeldelser

Kundeanmeldelser

Vær den første til at skrive en kundeanmeldelse.

Skriv anmeldelse

Det siger vores kunder27.726 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Margit Ø. AndersenMargit Ø. Andersen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering

    Kan kun anbefale Gucca. De har en super hurtig levering. Alt var perfekt ved modtagelsen. Så det er ikke sidste gang, jeg handler der.

  • Anders RefslundAnders Refslund
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Second to none

    God købsoplevelse uden forbehold.

  • Camilla SørensenCamilla Sørensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Nem og hurtig levering

    Jeg fandt hurtigt frem til de film jeg søgte, bestilte og 2 dage senere lå de 2 dvd'er jeg havde købt i min postkasse.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Nyhedsbrev
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

27.726 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN