menuGucca.dk - Logo

Guld I Mund - Gertrud With - Bog

Til bords med Kamma Rahbek og H.C. Andersen. Glem alt om stenalderkost, nu kommer guldalderkost! Guld i mund – Til bords med Kamma Rahbek og H. C. Andersen er noget så sjældent som en historisk... Læs mere.
259,95 kr
  • Varen er på lager
  • Levering: 1-2 hverdage
  • 30 dages returret

Til bords med Kamma Rahbek og H.C. Andersen.

Glem alt om stenalderkost, nu kommer guldalderkost!

Guld i mund – Til bords med Kamma Rahbek og H. C. Andersen er noget så sjældent som en historisk kogebog med 45 originale opskrifter på retter fra 1790 – 1860’erne. Bogen er smukt fotograferet af Stuart McIntyre, og alle opskrifter er gennemprøvet, så du kan smage, hvad H. C. Andersen har smagt. Bogen er første udgivelse på det bæredygtige forlag, Alice.

Prøv en kold æblesuppe af umodne nedfaldsæbler eller en delikat vingele, krydderkage eller duepostej. En væsentlig del af køkkenkunsten bestod i at henkoge, sylte, tørre og fermentere årstidens frugt, grønt og bær, hvilket du også finder mange gode anvisninger på i bogen. Intet må gå til spilde, og både bæredygtighed og jordtil- bord var væsentlige principper for hus – og havehold, uden at disse begreber overhovedet var opfundet. Kogebogen er skrevet af museumsinspektør ved Bakkehuset, Gertrud With i samarbejde med journalist, Anne Absalonsen, ligesom alle retter er gennemprøvet og tilsmagt af køkkenchef, Anne Sofie Balleby Berlin, der til daglig kokkererer i Orangeriet ved Bakkehuset.

Alle, der holder af at lave god og sund mad, kan få glæde af denne kogebog, ligesom alle med interesse for litteratur, kulturhistorie, den danske guldalder og historisk madlavning. Den er let at anvende, da alle opskrifter er redigeret og formuleret til nutidskøkkener, og den giver et kik ind i datidens køkkener og klasser.

Sikker e-handel

At gøre online handel til en hurtig, billig og ikke mindst sikker oplevelse for dig, har siden starten været en af Gucca's topprioriteter.

Vi prioriterer sikkerheden højt

Hos Gucca.dk prioriterer vi sikkerhed højest, og vi ser den, som det vigtigste element ved online handel. For at give dig tryghed når du handler hos os, benytter vi selvfølgelig kun en NETS godkendt online betalingsløsning. Derfor er køb og betaling hos os fuldstændig sikkert.

Du har altid 30 dages fuld returret

Der er ingen begrænsninger i returretten. Vi giver 30 dages fuld returret på alle typer produkter. Det betyder ganske enkelt, at hvis du af den ene eller anden grund alligevel ikke måtte ønske din vare, så send blot din vare retur til os, og vi refunderer dine penge. Inden du sender dit produkt retur, har du altid den mulighed at kontakte os, såfremt du er i tvivl eller har spørgsmål.

Altid sikker & hurtig levering

Vi ønsker ikke at du skal vente for længe på din vare, og vi fokuserer derfor på at sikre levering på kortest mulig tid. Hvis din vare er på lager, sender vi den til dig indenfor 1-2 hverdage. Lagerstatus fremgår synligt i webshoppen ud for hver vare. Spørgsmål til leveringstiden og/eller lagerstatus? Så hold dig ikke tilbage med at kontakte os.

Vælg din online betaling

Hos Gucca har du mange forskellige muligheder for betaling at vælge iblandt. Du vælger bare den betalingsform, der passer dig bedst. Uanset hvilke af vores betalingsformer du benytter, så kan du altid købe trygt og sikkert hos os. Alle vores betalingsmuligheder finder du her. Anvender du betalingskort, så har du den fordel, at pengene først bliver hævet fra din konto, den dag produktet sendes afsted til dig.

Hos Gucca får du altid personlig hjælp

Opstår der problemer, eller har du spørgsmål i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, er du altid velkommen til at tage kontakt til os. Du kan sende e-mail eller ringe til os mellem 10-15 alle hverdage, og vi tager imod din henvendelse med et smil og godt humør.

Mulighed for at følge din ordre

Når du handler hos os, kan du bagefter spore, hvor langt forsendelsen er kommet. Når købet er helt fuldendt, kan du efterfølgende logge ind på din egen ordreside. Fra ordresiden kan du se, hvor langt pakken er kommet. Når forsendelsen er afsendt fra vores lager og er på vej til dig, modtager du en e-mail fra os.

Fakta

Forfatter(e)Gertrud With
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788797090206
ISBN-108797090204
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Oplag1
Sidetal123
DimensionerBredde: 17.5Cm - Højde: 24.5Cm
TagsGuld I Mund, Bøger, Bog

Mediernes anmeldelser

Kundeanmeldelser

Vær den første til at skrive en kundeanmeldelse.

Skriv anmeldelse

33.844 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner