INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Historisk Kogebog - Else-Marie Boyhus - Bog

Af Else-Marie Boyhus

219,95 kr.Vejl. pris: 248,00 kr.Spar 28,05 kr. (11%)
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 1-2 hverdage
  • 30 dages returret

– Kogekunst i Danmark 1616-1910

Else-Marie Boyhus er pioneren inden for dansk madhistorie. Hun har nu taget den gamle bogserie med titlen Historisk Kogebog fra 1970'erne op og skrevet dem sammen til ét bind. Boyhus nærlæser de gamle kogebøger fra den allerførste i 1616 og frem til Madam mangors 40. oplag i 1910. Hun uddrager de store udviklingslinier, praktiske forudsætninger og mangfoldige detaljer i et klart sprog. Adskillige ordret gengivne opskrifter supplerer teksten.

Forord af: forfatteren

Illustreret af: mangfoldige

Fakta om Historisk Kogebog

Forfatter(e)Else-Marie Boyhus
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788789531427
ISBN-108789531426
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal251
DimensionerBredde: 21.2Cm - Højde: 21.2Cm
TagsHistorie, Kogekunst, Kogebøger, Kulturhistorie, Nordisk, Køkken, Historisk Kogebog, Bøger, Bog

Fakta om Historisk Kogebog

Forfatter(e)Else-Marie Boyhus
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788789531427
ISBN-108789531426
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal251
DimensionerBredde: 21.2Cm - Højde: 21.2Cm
TagsHistorie, Kogekunst, Kogebøger, Kulturhistorie, Nordisk, Køkken, Historisk Kogebog, Bøger, Bog

Anmeld Historisk Kogebog

Vores brugere har endnu ikke bedømt Historisk Kogebog. Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Det siger vores kunder24.382 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Marianne ThomsenMarianne Thomsen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Perfekt

    Fik det jeg bestilte og til lovede tid.

  • Mette L. AndreasenMette L. Andreasen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering og billig vare

    Kan varmt anbefales.

  • Carina-Maria S. HooseCarina-Maria S. Hoose
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Nemt og hurtigt

    Fik varen allerede dagen efter jeg bestilte, så det er jo perfekt.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

24.382 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN