INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.
Bullet Vi bytter indtil den 31. januar

Jean-Louis Lieffroy; Kokken Der Bragte Frankrig Til Falsled - Andreas Fruensgaard - Bog

Af Andreas Fruensgaard

229,95 kr.Vejl. pris: 279,95 kr.Spar 50,00 kr. (18%)
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 2-5 hverdage
  • Vi bytter til 31. januar

Kokken Jean-Louis Lieffroy har gennem mere end 40 år sat sit fingeraftryk på dansk gastronomi og madkultur.
Da Jean-Louis kom til Danmark i 1970’erne; var der ikke noget; der hed gourmetmad eller Michelin-restauranter; og friske råvarer var nærmest uopdrivelige. Mad var noget man spiste; ikke noget man havde en holdning til.
Sammen med en lille gruppe unge; eventyrlystne kokke gik Jean-Louis Lieffroy i gang med at ændre danskernes syn på mad og kvalitet – én mundfuld og én ingrediens af gangen. Gennem 70’erne; 80’erne og 90’erne kæmpede han en indædt kamp mod den dårlige smag; ligegyldigheden; snæversynet og de danske toldmyndigheder fra sit fynske gourmettempel: Falsled Kro.
Jean-Louis’ madrevolution betød; at vi i dag kan købe velhængt kød; frisk fisk og god vin i de danske supermarkeder; eller gå ud og spise på restauranter i verdensklasse.
Bogen følger Jean-Louis Lieffroy fra barndomsårene i Vogeserne; til uddannelsen på restauranter verden over; og til de 38 år på Falsled Kro. Her oplevede han oplevede overvældende succes og formåede at bringe ting som beurre blanc; stegt foie gras og varme østers ind i det danske ordforråd; samtidig med at han gjorde det legitimt at forholde sig til det; man spiste.
Den følger også Jean-Louis gennem bruddet med kroen og Grønlykkefamilien til i dag; hvor han stadig i en alder af 68 år står tolv timer dagligt bag gryderne på Restaurant Lieffroy.

Fakta om Jean-Louis Lieffroy; Kokken Der Bragte Frankrig Til Falsled

Forfatter(e)Andreas Fruensgaard
Genre(r)Biografier
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788717043947
ISBN-108717043947
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Oplag1
Sidetal232
DimensionerBredde: 16.4Cm - Højde: 22.8Cm
TagsJean, Bøger, Bog

Sikker e-handel

Gucca har fra dag et haft et ønske om, at nethandel skal være så billigt, sikkert og hurtigt for kunderne som overhovedet muligt.

Sikkerheden er i fokus

Ved handel på nettet er det utrolig vigtigt, at sikkerheden er up-to-date, og derfor er det et område, vi vægter højt. Med NETS godkendelse af vores løsning for online betaling, har vi opnået den bedste garanti for, at sikkerheden bag din online betaling er i top. Derfor er køb og betaling online altid 100% sikkert hos Gucca.

Altid fuld returret i op til 30 dage

De 30 dages returret gælder selvfølgelig alle varer hos Gucca. Med andre ord er det ensbetydende med, at hvis du af en eller flere årsager ikke måtte ønske at beholde din vare, kan du sende varen retur tilbage til os med god samvittighed, og efterfølgende sørger vi for, at dine penge bliver refunderet. Før du returnerer dit produkt, så har du altid den mulighed at kontakte os, hvis du er i tvivl eller har spørgsmål.

Hurtig & sikker levering

Som vores kunde, skal du selvfølgelig ikke vente i for lang tid på dit produkt. Vi leverer hurtigt og sikkert. Hvis din vare er på lager, så vil du typisk modtage varen indenfor 1-2 hverdage. Bemærk, at du altid kan se den præcise lagerstatus på hver enkelt vare. Er du i tvivl om lagerstatus eller leveringstid, så er det en god ide, at du sender en e-mail eller ringer til os.

Muligheder for betaling online

Når du handler hos os, så kan vi tilbyde dig at vælge mellem adskillige former for betaling. Den betalingsmulighed der passer bedst til dig, er selvfølgelig den du bør benytte. Lige meget hvad du vælger, kan du føle dig sikker og tryg, når du handler hos Gucca.dk Du får alle betalingsmuligheder her. Vælger du kreditkort, så har du den fordel, at pengene først bliver trukket fra din konto, den dag din vare afsendes til dig.

Vores kundeservice giver dig altid personlig assistance

Skulle det ske, at du har problemer undervejs, er du naturligvis velkommen til at tage fat i os. Imellem kl. 10-16 alle hverdage sidder vi klar ved telefonerne og på e-mail, og vi er altid klar ved telefonen eller på e-mail til at give dig kompetent hjælp med et smil på læben og i godt humør.

Følg din forsendelse

Handler du hos os, har du mulighed for at følge din forsendelse, fra den sendes fra vores lager, og til du modtager den. Når du har betalt og modtaget din kvittering, får du mulighed for at tilgå din personlige ordreside. På din personlige ordreside kan du følge med i, hvornår vi afsender dit produkt. Når vi sender din pakke, vil du i samme øjeblik få en e-mail med leveringsinformation fra os.

Fakta om Jean-Louis Lieffroy; Kokken Der Bragte Frankrig Til Falsled

Forfatter(e)Andreas Fruensgaard
Genre(r)Biografier
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788717043947
ISBN-108717043947
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Oplag1
Sidetal232
DimensionerBredde: 16.4Cm - Højde: 22.8Cm
TagsJean, Bøger, Bog

Mediernes anmeldelser

Kundeanmeldelser

Vær den første til at skrive en kundeanmeldelse.

Skriv anmeldelse

Det siger vores kunder26.582 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • John CarstensJohn Carstens
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Super handel

    Hurtig bestilling og levering.

  • Kim LarsenKim Larsen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering

    2 dage så kom min pakke, super service:-)

  • Nis StaackNis Staack
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Helt fint

    Alt forløb præcis som forventet.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Nyhedsbrev
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

26.582 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN