Beskrivelse
Mesterkokken Magne Oldenberg har ønsket at få en michelinstjerne, siden han var dreng.
Men der er langt igen.
Magne Oldenberg arbejder i skyggen af sin far på dennes bedagede franske restaurant. Mødet med Madeleine, en dygtig og socialt ambitiøs kvinde fra Gl. Rye, åbner hans liv, og Magne hooker op med investoren Carsten. Nu skal de have den michelinstjerne, koste hvad det vil.
Kokken der holdt op med at rødme handler om de omkostninger, som følger med succes. Fortællingen foregår i de øvre lag af den københavnske restaurantscene, et miljø, som Martin Kongstad både har researchet grundigt og kender indgående fra sine mange år som madanmelder.
Bogen giver et sjældent indblik i livet som stjernekok og er spækket med avancerede retter, nedrige skideballer, rutineret druk, societyliv og poetiske madåbenbaringer. Under ekstravagancen og de uendelige gentagelser i køkkenet ligger historier om ikke at elske sin egen far, og om at måtte give afkald på kærlighed i karrierens navn.
Martin Kongstad (f. 1963), opvokset på Østerbro i København. Debuterede som skønlitterær forfatter i 2009 med Han danser på sin søns grav, som han modtog Debutantprisen for. I 2013 udkom Fryser jeg.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Martin Kongstad |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Skønlitteratur |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788740036893 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8740036898 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 432 |
| Dimensioner | Bredde: 14.6Cm - Højde: 22.2Cm |
| Tags | Kokken Der Holdt Op Med At Rødme, Bøger, Bog |
Fremragende
62.318 anmeldelser
Det er et vigtigt princip hos os, at handel på nettet skal være billigt, hurtigt og sikkert for kunderne.
Handel på nettet skal være helt sikker for vores brugere. Vi vil derfor aldrig kompromittere sikkerheden. Med NETS godkendelse af vores løsning for betaling online, har vi opnået den bedste garanti for, at betalingssikkerheden er i top. Handel og betaling er derfor fuldstændig sikkert.
Gucca.dk giver altid 100 dages returret, og det uanset hvilke produkter du måtte have købt hos os. Så hvis du af en eller anden grund fortryder købet, og alligevel ikke ønsker at beholde varen, så kan du uden dårlig samvittighed sende den uønskede vare tilbage til os, og så refunderer vi pengene. Før du vælger at returnere varen til os, er det en en god ide, hvis du kontakter os forinden.
For os er det vigtigt, at du modtager dit produkt så sikkert og hurtigt som muligt. Såfremt varen er på lager, modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Husk, at du altid kan få den præcise lagerstatus på den individuelle vare. Har du alligevel spørgsmål til enten et produkts lagerstatus eller leveringstid, så kontakt os.
Det er muligt at vælge blandt flere former for betaling, når du køber hos Gucca. Du bør naturligvis gå efter den betalingsform, der passer dig bedst. Sikkerheden er den samme, uanset hvilken betalingsform du benytter. Alle vores betalingsmuligheder finder du her. Først når din vare bliver sendt, bliver beløbet trukket fra din konto.
Skulle der opstå spørgsmål eller tvivl til vores webshop, er du naturligvis velkommen til at tage kontakt til os. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails på hverdage imellem kl. 10-15, og vi tager imod din henvendelse med et smil og godt humør.
Efter du har bestilt dine produkter, kan du altid se ordren, og vide hvornår du modtager den. Når du modtager din kvittering, efter betaling er foretaget, så får du mulighed for at logge ind på din ordreside. På ordresiden kan du se, hvornår vi sender din vare. I samme øjeblik forsendelsen er på vej, modtager du leveringsinformation herom via e-mail.
