Beskrivelse
Apicius’ kogekunst fra oldtiden.
En kulinarisk tidsrejse til det Romerske Imperium ca. år 36. Køkkenpersonalet er slaver, og pæne mennesker ligger ned og spiser!
Men maden var dejlig og egner sig fint til moderne køkkener. Hvis man kan lide vietnamesisk eller marokkansk mad, vil man elske oldtidsmaden.
I Latinsk Kogebog får man gennemprøvede, tilgængelige opskrifter på næsten 50 romerske retter, fra forretter over saucer og hovedretter til desserter. Retterne er alle forklaret og beskrevet, så man nemt kan lave dem selv.
Samtidig får man de originale, latinske tekster, en indledning om den antikke madkultur og en ordbog over de særlige, latinske kokkeudtryk. Det romerske køkken har som andre store køkkentraditioner en særlig tone; fremmedartet, men delikat. Romerne brugte krydderurter og vin i maden på deres helt egen måde, og selv om de fleste af råvarerne er almindelige den dag i dag, ligner resultaterne ikke noget andet køkken.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Latinsk Kogebog – Apicius’ Kogekunst Fra Oldtiden |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Anne Knudsen Tue Søvsø Chr. Gorm Tortzen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788712059783 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8712059781 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Dimensioner | Bredde: 15.1Cm - Højde: 21.5Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Rom, Kogekunst, Kogebog, Lantinsk Køkken, Latinsk Kogebog, Bøger, Bog |
Fremragende
62.295 anmeldelser
Gucca har den klare indstilling, at online handel skal være sikkert, billigt og hurtigt for brugerne.
Hos Gucca.dk prioriterer vi sikkerheden højest, og vi ser den, som det vigtigste område ved Internethandel. For at give dig tryghed når du køber hos Gucca, anvender vi selvfølgelig kun en NETS godkendt løsning for online betaling. Handel og betaling er derfor altid fuldstændig sikkert.
Der er ingen indskrænkninger i returretten. Vi giver 100 dages returret på alle typer varer. Kort sagt, såfremt du ønsker at fortryde dit køb, kan du uden dårlig samvittighed sende din vare retur til os, hvorefter du vil få dine penge tilbage. Du kan med fordel kontakte os, før du vælger at returnere dit produkt.
At du som kunde hos Gucca får tilsendt din vare både sikkert og hurtigt, betyder meget for os. Indenfor 1-2 hverdage vil du få din vare tilsendt. Det eneste som kan udskyde leveringen, er, hvis varen ikke er på lager. Husk, at du ved hver enkelt vare altid kan se nuværende lagerstatus. Er du fortsat i tvivl om enten leveringstiden eller et produkts lagerstatus, så tag fat i os.
Du har mulighed for at vælge blandt mange typer betalinger, når du køber hos Gucca. Du skal naturligvis vælge den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Sikkerheden er den samme, uanset hvilken betalingsform du benytter. Se hvilke betalingsmuligheder du har ved at klikke på førnævnte link. Bemærk at pengene først hæves fra din konto, når vi afsender varen til dig.
Skulle du have spørgsmål eller støde på problemer, i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, sidder vi på e-mail eller ved telefonen klar til at assistere dig. Vi er åben for henvendelser mellem klokken 10-15 på hverdage, og vi tager imod din henvendelse med godt humør.
Når du køber hos os, kan du efterfølgende følge, hvor langt din ordre er kommet. Når du har gennemført dit køb, kan du tilgå din personlige ordreside. Fra din personlige ordreside kan du følge med i, hvor langt pakken er kommet i systemet. Vi sender en e-mail til dig, i samme øjeblik vi har sendt din bestilling.
