Beskrivelse
Med kniv og gaffel.
Mange danskere har ikke særligt høje tanker om svinekød. Måske fordi vi hænger fast i nogle traditionelle - og til tider ret kedelige - opskrifter, der ikke lægger op til nogen form for fornyelse eller kreativitet. Men netop i Danmark, hvor vi årligt producerer over 20 mio. svin, burde vi nok være bedre til at få mere ud af dette fantastiske kød.
Nu er der hjælp at hente. I GRIS med kniv og gaffel deler den karismatiske kok, Johnnie Mountain, ud af sine erfaringer og hemmeligheder i mere end 100 lækre opskrifter. Tag et godt stykke svinekød – hvilken som helst udskæring – og lad Johnnie Mountain guide dig til, hvordan du forvandler det til et vidunderligt måltid.
Johnnie Mountain viser dig, hvordan du opnår den perfekte balance mellem saftigt og mørt kød. Med GRIS med kniv og gaffel vil du lære, hvordan du laver de mest delikate retter med svinekød – fra grillet eller lynstegt til røget eller langtidsstegt. Du kan bl. a. lære, hvordan du laver din egen bacon eller velsmagende pølser.
Prøv Johnnies opskrift på rullesteg med ricotta og basilikum til din næste familiefrokost, sichuan-nudler med svinekød som en hurtig hverdagsret, små terriner med parmaskinke og ærter til en frokost i det grønne eller måske Johnnies signaturret; langtidsstegt ribbensteg, hvis du vil lave et måltid, der kan slå benene væk under dine gæster.
Oversat af: Birgitte Steffen Nielsen
Yderligere information
| Oprindelig titel | Pig - Cooking With A Passion For Pork |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Johnnie Mountain |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788770703543 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 877070354X |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Dimensioner | Bredde: 19.1Cm - Højde: 25Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Gris, Grisekød, Svinekød, Kogebøger, Madlavning, Svin, Kød, Opskrifter, Johnny, Johnni, Montain, Muntain, Mountan, Johnny Mountain, Madlavning, Johnni Mountain, Johnnie Montain, Johnnie Mountan, Kniv Og Gaffel, Kniv, Gaffel, Gaffel Og Kniv, Gris, Bøger, Bog |
Fremragende
62.394 anmeldelser
Hos Gucca.dk har vi fokus på at gøre e-handel hurtigt, sikkert og billigt for kunderne.
Vi vægter sikkerhed højt, for det er noget af det vigtigste at sørge for er i orden, når vi taler om nethandel. Med NETS godkendelse af vores løsning for online betaling, har vi fået den bedste garanti for, at sikkerheden bag din online betaling er i top. Så online køb og betaling hos Gucca er ensbetydende med 100% sikkerhed.
Når vi siger 100 dages fuld returret, så er det naturligvis på alle vores produkter. Med andre ord medfører det, at hvis du af forskellige grunde ikke ønsker at beholde varen, så kan du returnere den uønskede vare til os, og så refunderer vi pengene. Før du returnerer varen til os, er det altid en en god ide, hvis du forinden kontakter os.
At du som kunde modtager din vare både hurtigt og sikkert, betyder meget for os. Det betyder, at hvis din vare er på lager, så modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Bemærk, at du ud for hvert enkelt produkt har mulighed for at se nuværende lagerstatus. Vi er klar på e-mail og ved telefonen, hvis du er i tvivl om lagerstatus og leveringstid.
Handler du hos Gucca, tilbyder vi dig at vælge blandt adskillige typer betalinger. Her bør du naturligvis vælge den betalingsform, der passer bedst til dig. Du har altid garanti for en tryg og sikker handel, og det er uanset hvilke af vores betalingsformer du ender med at benytte. Benyt det efterfølgende link, for at se hvilke betalingsmuligheder der er tilgængelige. Husk at pengene først hæves fra din konto, når vi sender produktet til dig.
Opstår der tvivl eller spørgsmål til vores shop, sidder vi på e-mail eller ved telefonen klar til at assistere dig. Alle hverdage mellem 10-15 sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi bestræber os altid på, ikke kun at yde dig den hjælp du har behov for, men også at det er med et smil på læben og i godt humør.
Hvis du har behov for det, har du mulighed for at spore din forsendelse, fra det sekund vi sender din ordre, til den er dig i hænde. Når du har gennemført dit køb, kan du logge ind på din egen ordreside. Fra ordresiden kan du se, hvor langt forsendelse er kommet i systemet. Du vil også modtage en mail i samme øjeblik, vi sender din pakke.
