Beskrivelse
Klassisk vietnamesisk hverdagsmad.
Klassisk vietnamesisk hverdagsmad - family style.
På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det denne bog indeholder.
Nina Minh står bag maduniverset ”Der hvor jeg kommer fra” og har i mange år samlet sin families opskrifter. Både for at bevare den madkultur, hendes forældre tog med sig, da de kom til Danmark som bådflygtninge i 1980, og for at give den videre. For ifølge Nina er det vietnamesiske køkken ikke alene blandt verdens bedste. Det er også et af de nemmeste.
I bogen finder du alt lige fra klassiske forårsruller og dumpling, familiens signaturret karamelliseret nakkekoteletter med agurkesalat, populære opskrifter som fritterede auberginer og morens chilisauce med citrongræs.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Nina Minh Gram Nguyen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | 02/05/2024 |
| ISBN-13 | 9788727102818 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8727102815 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 232 |
| Dimensioner | Bredde: 20.3Cm - Højde: 28Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Spis Ris Til, Bøger, Bog |
Fremragende
62.433 anmeldelser
Det er et vigtigt princip hos Gucca.dk, at handel på nettet er nødt til at være billigt, sikkert og hurtigt for dig.
Sikkerheden i online handel anser vi som helt essentiel, og den er selvfølgelig altid i fokus hos Gucca.dk. NETS er den overvejende garanti for sikker betaling på Internettet, og vores betalingsløsning er selvfølgelig NETS godkendt. Derfor er det at handle og betale hos Gucca.dk helt sikkert.
Når vi skriver 100 dages fuld returret, så er det selvfølgelig på alle vores varer. Så fortryder du af en eller anden grund dit køb, og ikke ønsker at beholde din vare, så kan du uden videre returnere den uønskede vare til os, og så refunderer vi pengene. Før du sender returvaren tilbage, er det en en god ide, at kontakte os først.
For Gucca er det essentielt, at du modtager din vare så hurtigt og sikkert som muligt. Det betyder, at hvis din vare er på lager, så får du den leveret indenfor 1-2 hverdage. Bemærk, at du kan få den nøjagtige lagerstatus på den individuelle vare. Spørgsmål til lagerstatus og/eller leveringstiden? Så hold dig ikke tilbage med at tage kontakt til os.
Når du handler hos os, kan vi tilbyde dig at vælge mellem adskillige former for betaling. Den betalingsmulighed der passer bedst til dig, er naturligvis den du bør vælge. Du handler altid trygt og sikkert, uanset hvilken af vores betalingsformer du vælger. Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Bemærk at pengene først trækkes fra din bankkonto, den dag vi sender din vare - såfremt du gør brug af kreditkort.
Skulle der opstå problemer undervejs, er du altid velkommen til at kontakte os. Vi er åben for henvendelser alle hverdage mellem kl. 10-15, og vi er altid parat til at assistere dig - med et smil og godt humør.
Vi giver dig naturligvis muligheden for at spore ordren hele vejen til du modtager den. Når du har betalt og modtaget din kvittering, får du mulighed for at få adgang til din personlige ordreside. På ordresiden kan du følge med i, hvornår vi afsender dine varer. Vi sender en e-mail til dig, lige så snart vi har sendt din ordre.
