Beskrivelse
Plantebaseret festmad uden spild.
Grøn mad er efterhånden blevet udbredt i de danske hjem – og flere og flere vælger i forskellig grad at omlægge deres kost til grønnere, sundere og mere bæredygtige retter.
Desværre mister mange pusten, når de grønne vaner skal forenes med højtider eller fest – for hvordan gør man nu lige en gulerod luksuriøs?
Svaret får du her i bogen, som er fyldt med masser af inspiration til din plantebaserede og bæredygtige fest.
Denne kogebog klæder dig på til at udforske det grønne gourmetkøkken, og med afsæt i zero waste-mentaliteten er der fokus på at undgå madspild og øge brugen af lokalt sæsongrønt til at sammensætte ekstravagante festmiddage.
Bogen indeholder plantebaserede gourmetopskrifter til alle festlige anledninger og højtider. Derudover får du anvisninger og ideer til mere bæredygtige køkkenvaner, tips til at undgå madspild og idéer til stemningsfyldt borddækning.
Både nybegyndere og mere øvede i køkkenet kan være med. Det fælles udgangspunkt er kærligheden til mad og et ønske om at udforske og udfordre vores forståelse af, hvordan en luksuriøs festmiddag ser ud.
Bogen er til dem, som ønsker at lære mere om det plantebaserede køkken, til dem, som ønsker inspiration til at lave grøn gourmet, og til de madnørder, som savner at blive udfordret i det plantebaserede køkken.
Om forfatteren Gittemarie Johansen udgav sin første bog Bæredygtig Badass – en zero waste livsstilsguide i 2020, en udgivelse, som i 2022 blev oversat og udgivet internationalt. Hun har siden 2016 holdt foredrag om grøn omstilling og zero waste-livsstil og arbejdet både i ind- og udland med forbrugermønstre og bæredygtighed.
Yderligere information
| Serie | Grøn OmstillingKogebøgerMadspildPlantebaseret KostVegetar |
|---|---|
| Forfatter(e) | Gittemarie Johansen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788794360074 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8794360074 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 209 |
| Dimensioner | Bredde: 17.7Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Grøn Omstilling - BøgerKogebøger - BøgerMadspild - BøgerPlantebaseret Kost - BøgerVegetar - Bøger |
| Tags | Plantebaseret, Gourmet, Festmad, Ingen Spild, Gittemarie Johansen, Gittemary, Zero Waste, Livsstil, Grøn Omstilling, Grøn Kost, Bæredygtig, Sund, Festmiddag, Opskrifter, Bæredygtig Gourmet, Bøger, Bog |
Fremragende
62.466 anmeldelser
At gøre handel på nettet til en hurtig, billig og sidst men ikke mindst sikker oplevelse for vores brugere, har altid været vores topprioritet.
Sikkerheden i online handel anser vi som helt essentiel, og den er naturligvis altid i fokus hos Gucca.dk. Der er garanti for sikkerheden bag din betaling på Internettet, når du køber hos os, for vores online betalingsløsning er godkendt af NETS. Derfor er det også altid helt sikkert at købe og foretage betaling hos Gucca.
Når vi siger 100 dages returret, så er det selvfølgelig på alle typer produkter. Så fortryder du af en eller anden grund købet, og ikke ønsker at beholde din vare, kan du returnere varen til os, og derefter sørger vi for, at dine penge bliver sendt tilbage. Det er altid en god ide at kontakte os, inden du returnerer dit produkt.
For os er det vigtigt, at du modtager din vare så sikkert og hurtigt som muligt. Hvis varen er på lager, så vil du som regel modtage varen indenfor 1-2 hverdage. Bemærk, at du ud for hvert enkelt produkt altid kan følge den aktuelle lagerstatus. Spørgsmål til leveringstiden og/eller lagerstatus? Så tøv ikke med at kontakte os.
I vores shop er det muligt at vælge blandt adskillige betalingsmetoder. Du benytter bare den, der passer dig bedst. Du er altid garanteret en tryg og sikker handel, uanset hvilke af vores betalingsmetoder du foretrækker at gøre brug af. Alle vores betalingsmuligheder kan du se her. Husk på, at betalingskort har den fordel, at det først er på dagen hvor vi sender din vare, at vi trækker pengene fra din konto.
Skulle der opstå problemer undervejs, er du velkommen til at tage kontakt til os. Du kan sende e-mail eller ringe til os imellem 10-15 alle hverdage, og vi er klar ved telefonen eller på e-mail til at give dig profressionel hjælp med et smil på læben og i godt humør.
Hvis du ønsker det, har du mulighed for at spore ordren, fra det øjeblik vi sender forsendelsen, til den er ankommet. Når du gennemfører dit køb, kan du efterfølgende logge ind på din personlige ordreside. På din personlige ordreside kan du følge med i, hvornår din pakke er blevet sendt afsted. Vi sender en e-mail med leveringsinformation, lige så snart vi har afsendt din ordre.
