Indkøbskurv Log Ind 

Ukrudt

(Indbundet bog)

- En kogebog med nordiske urter

af Rasmus Leck Fischer m.fl.

« Tilbage
Køb Ukrudt
233.95 DKK

(før 259.95 )


På Lager: Ja, hos leverandør
Leveringstid: 2-5 dage  +100 stk. på lager
Første gang på GUCCA? Klik her for hjælp
Forfatter(e) Rasmus Leck Fischer, Katja Dahlberg
Beskrivelse af Ukrudt
I midten af 1700-tallet blev det hidtil vildeste oplysningsprojekt sat i sving med det botaniske pragtværk Flora Danica. Her fik danskerne vilde urter på verdens fineste porcelæn. Alligevel skulle der gå mere end 300 år, før vilde nordiske urter kunne vise sig på de fine restauranter. Siden har nordisk mad gået sin sejrsgang verden over, og så er resten historie. Sådan da. For de vilde urter er endnu ikke nået ned i frikadellefarsen og ind i almindelige menneskers kasseroller. Tværtimod forbindes krydderurter stadig som oftest med nogle få halvslatne brungrønlige duske i supermarkedet og ikke med de saftspændte smagseksplosioner og vitaminbomber, de er. Det er synd og skam, og det vil vi gerne lave om på.

For det behøver ikke være svært at lave mad med vilde urter. Tværtimod kan det være sjovt, supersundt og tilmed ganske gratis. Bogen er skrevet til dig, der elsker mad, der smager af noget og kan lide at prøve noget nyt. Retterne er enkle og rustikke og lige til at gå til. Så følg snuden og tag med på en gastronomisk sanserundfart i den danske muld.

33 urter
43 retter
Tekst om bjesk (kryddersnaps)
10 bjeskopskrifter
Alt om sylte, tørre, salte
15 sylte/tørre/salte-opskrifter
Genre(r) Mad Og Gastronomi, Kogebøger
Udgivelsesdato 8. Juni 2012
ISBN-13 9788771087611
ISBN-10 8771087613
Forlag People'spress
Emner Urter, Natur, Dragsholm Slot; Pluk Urter Til Maden, Smuds, Smudsomslag, 9788700916975, 00916975
Indbinding Indbundet Bog
Sprog Dansk
Udgave 1
Sidetal 300
SPAR
10%

 

Hvad synes du om "Ukrudt"?
Skriv en kommentar
Klik her for at logge ind så udfylder vi automatisk felterne for dig
Navn:
E-mail: (Vises ikke)
 
Din kommentar:
Skriv koden:
 
Captcha Kode Hent ny kode
Tryk her, hvis du ikke kan læse koden
  Retningslinier
Ingen kommentarer fundet. Vær den første til at kommentere
Samlet bedømmelse af
Ukrudt: 4 ud af 5 baseret på 14 bedømmelser og 14 brugeranmeldelser

Rasmus Leck Fischers Ukrudt finder du billigt her. Altid stort udvalg af bøger på dansk hos gucca.dk - din online boghandel med lave priser

product_stock_yes product_offer_yes product_preorder_no product_buyable_yes

©2003-2013 Gucca A/S  |   Bredgade 27-33  |  7400 Herning  |  Danmark  |  Tlf.: 70 27 85 05  |  E-mail: kundeservice@gucca.dk  |  CVR-nr.: 25794583

Kontakt Kundeservice  |   Spørgsmål og Svar  |   Altid 14 Dages Fortrydelsesret  |   Om Os  |  Gavekort  |  Jobbank  |   Sitemap  |   Cookies

Dankort Visa/Dankort Visa Electron Bankoverførsel Mastercard Visa JCB Dinners Club American Express Maestro Paypal Gavekort

Salg af Film Salg af CDer Salg af Spil Tilbud