INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.
Bullet Vi bytter indtil den 31. januar

Pølsemageri - Jens Breinholdt Schou - Bog

Af Jens Breinholdt Schou

197,95 kr.Før: 219,95 kr.Spar 22,00 kr. (10%)
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 2-5 hverdage
  • Vi bytter til 31. januar
pølsemageri - bog

– Historie, råvarer og opskrifter

At fremstille sine egne pølser er ikke så svært, som man skulle tro. Med ganske enkle midler kan enhver kaste sig over pølsemageriets ædle, men glemte kunst. Hjælpen til at komme i gang kan man hente i denne første kogebog på dansk, der giver anvisninger på, hvordan man kan tilberede sine egne velsmagende pølser.

Bogen er spækket med de bedste grundopskrifter, som man selv kan variere efter personlig smag. Bogen er forsynet med en historisk beskrivelse af dansk pølsemageri - der altid har hentet inspiration fra det store udland - og derudover beskriver den alt om hygiejne, teknik, råvarer og konservering. Forfatteren har i 25 år har oparbejdet en elementær viden og erfaring om emnet og har desuden “stået i lære” hos sin svigerfar, der var slagter og pølsemager.

Fakta om Pølsemageri

Oprindelig titelPølsemageri
Forfatter(e)Jens Breinholdt Schou
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788776952815
ISBN-108776952819
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal198
DimensionerBredde: 16Cm - Højde: 24.2Cm
TagsPølsemageri, Bøger, Bog

Fakta om Pølsemageri

Oprindelig titelPølsemageri
Forfatter(e)Jens Breinholdt Schou
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788776952815
ISBN-108776952819
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal198
DimensionerBredde: 16Cm - Højde: 24.2Cm
TagsPølsemageri, Bøger, Bog

Anmeld pølsemageri

Vores brugere har endnu ikke bedømt pølsemageri Vær den første til at skrive en anmeldelse

Det siger vores kunder23.639 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Lisbeth B. ChristensenLisbeth B. Christensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Levering på bare 12 timer. Helt perfekt

    Levering lynhurtig. Perfekt.

  • Carina-Maria S. HooseCarina-Maria S. Hoose
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Nemt og hurtigt

    Fik varen allerede dagen efter jeg bestilte, så det er jo perfekt.

  • Ole R. JensenOle R. Jensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig, præcis!

    Kan helt klart anbefale Gucca.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

23.639 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN