Duften Af Vanilje

Beskrivelse

En fascinerende fortælling om Karen Volf, kvinden bag det kendte navn, der i dag forbindes med lækre kager og bagværk. Bogen følger hendes rejse fra barndom til succes som konditor.

En varm og medrivende fiktionshistorie om Karen Volfs liv og hendes opbygning af en ikonisk forretning.

Karen Volf er meget mere end blot et velkendt brand, der for mange vækker minder om kammerjunkere, æbleskiver og vaniljekranse. Hun var en virkelig person, født i 1864, som voksede op på en gård hos sine bedsteforældre. Her blev hun tidligt opdraget til at blive en dygtig bondekone.

Selvom Karen blev uddannet i mejeridrift og landshusholdning, havde hun en drøm, der lå et andet sted. I sin sparsomme fritid tog hun konditorkurser, og da hun var 26 år, åbnede hun sammen med sin mand en butik, hvor de solgte mejeriprodukter, og ikke mindst Karens egne kager, som hurtigt blev populære og trak folk til det lille konditori på Strandvejen i Hellerup.

Hvad var det, der drev Karen Volf, som med stor forretningssans opbyggede sin succes, men samtidig var så beskeden, at hun gemte sig, når kongelige besøgte konditoriet? Det giver Pernille Juhl sit personlige bud på i denne rørende og engagerende roman.

Om forfatteren: Pernille Juhl debuterede som forfatter som halvtredsårig med en roman inspireret af sin farfars dagbøger fra første verdenskrig. Siden har hun udgivet flere populære historiske romaner, blandt andet serien "Alt det der skiller os", som blev en stor succes og sikrede hende tre Mofibo Awards. Senest har hun skrevet "Med en knivspids kærlighed", der handler om Frøken Jensens liv. Udover sit forfatterskab arbejder hun som konsulent for fødevareindustrien.

Yderligere information