Eva Solo - Brødkniv - Pakka Wood - 24 CM

Beskrivelse

Eva Solo Nordic Kitchen brødkniv bringer nordisk design og japansk knivhåndværk sammen i en perfekt kombination, der sikrer præcis og ubesværet skæring af brød. Med sin lange og ekstremt skarpe klinge kan du nemt skære ensartede, flotte skiver af selv det friskeste brød med få og lette bevægelser.

Knivene i Nordic Kitchen-serien kombinerer en tidløs nordisk æstetik med en japansk knivtradition, der går mere end 2000 år tilbage. Klingen er fremstillet med samme avancerede smedeteknikker som samuraisværd og består af 66 lag japansk Damaskus stål omkring en kerne af AUS 10 stål. Denne særlige 67-lags konstruktion sikrer enestående skarphed, høj hårdhed og perfekt balance, som er afgørende for både professionel kvalitet og brugervenlighed.

Den slanke klinge reducerer friktion, hvilket gør det muligt at lave rene og præcise snit gennem selv de mest udfordrende fødevarer. Skaftet er lavet i Pakkawood, et robust og smukt træmateriale, der både giver et naturligt og varmt greb samt et elegant udtryk. Det ergonomisk formede skaft er tilpasset håndens anatomi, hvilket sikrer et stabilt og behageligt greb, selv ved længerevarende brug.

Med en samlet længde på 37 cm er kniven velafbalanceret og let at håndtere, hvilket gør den til et uundværligt redskab i dit køkken.

Specifikationer:

• 24 cm klinge i 67-lags japansk Damaskusstål med AUS-10 kerne
• Samlet længde på 37 cm for optimal balance og håndtering
• Perfekt til at skære ensartede skiver af friskbagt brød med minimal indsats
• Ergonomisk skaft i pakkatræ, der sikrer komfort og kontrol
• Kombinerer japansk smedeteknik med nordisk design

Yderligere information