Godeord tager dig med på en rejse gennem det fødevareindustrielle system, både på land og i havet, og viser konsekvenserne af vores måde at producere mad på.
En kritisk gennemgang af, hvordan industriel madproduktion påvirker naturen og vores miljø.
Bogen fortæller om, hvordan landbruget ofte behandler jorden som et lager for kemikalier for at øge udbyttet, mens levende dyr reduceres til rene produktionsenheder. Samtidig bliver havbunden ødelagt gennem skrabning efter muslinger og intensivt bundtrawl efter jomfruhummer. De kendte spisefisk er enten opfisket i store mængder eller dør som følge af iltsvind.
Langt ude på havet fanger store fiskeskibe hele stimer med enorme notnet, og vi har forvandlet fødevareproduktion til en industri med uoverskuelige konsekvenser. Vi har mistet kontakten til omsorgen for det levende og drukner i rovfiskeri, dyremishandling og miljøødelæggelse.
Død jord og ødelagt land skaber et dødt hav. Hvis vi ønsker et livskraftigt land og hav, må vi tage kampen op og bruge vores indkøbskurv som et redskab til forandring.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Ib Ivar Dahl |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Skønlitteratur |
| Forlag | Forlaget Ravnerock |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788794173674 |
| ISBN-10 | 8794173672 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 104 |
| Dimensioner | Bredde: 15.7Cm - Højde: 21.7Cm |
| Tags | Godeord, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
