Black Week: Nye tilbud hver dag hele ugen - Kun så længe lager haves
Gå til Black Week

INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.
Bullet Vi bytter indtil den 31. januar

Kalkulation - Dan Feld-Jakobsen - Bog

Af Dan Feld-Jakobsen

189,95 kr.
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 2-3 hverdage
  • Vi bytter til 31. januar

– - for gastronom og tjener

Kalkulation for gastronom og tjener viser trin for trin, hvordan man kalkulerer inden for følgende områder:· Produktionskalkulation.· Forkalkulation.· Buffet- og arrangementskalkulation.· Delkalkulation kød, fisk og fjerkræ.· Efterkalkulation.· Drikkevarekalkulation. Desuden indeholder bogen kapitler om lagerrente og omregningstal. I bogen er der en mængde opgaver, der kan løses i bogen og i de elektroniske skemaer, der er tilknyttet bogen.

Fakta om Kalkulation

Forfatter(e)Dan Feld-Jakobsen
Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770824293
ISBN-108770824290
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave1
Oplag1
Sidetal117
TagsKalkulation, Studiebøger, Bog

Fakta om Kalkulation

Forfatter(e)Dan Feld-Jakobsen
Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770824293
ISBN-108770824290
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave1
Oplag1
Sidetal117
TagsKalkulation, Studiebøger, Bog

Mediernes anmeldelser

Kundeanmeldelser

Vær den første til at skrive en kundeanmeldelse.

Skriv anmeldelse

Det siger vores kunder26.616 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Malene FrydMalene Fryd
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    God kundeservice

    Jeg fik fantastisk kundeservice i forbindelse med en fejlbestilling.

  • Svend B. SørensenSvend B. Sørensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Meget hurtig levering

    Nem og hurtig måde at handle på.

  • Margit Ø. AndersenMargit Ø. Andersen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering

    Kan kun anbefale Gucca. De har en super hurtig levering. Alt var perfekt ved modtagelsen. Så det er ikke sidste gang, jeg handler der.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Nyhedsbrev
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

26.616 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN