Beskrivelse
Verdenshistorien i et måltid.
"Der er mere historie i en tallerken med pasta end i Colosseum eller noget andet historisk mindesmærke".
Gennem et måltid i Rom tager Andreas Viestad os med på enkulinarisk rejse i historien. Det handler om, hvordan en lille by inde i landet blev verdens største imperium, om smagen af grillet kød, der gjorde os til mennesker, om den milde rus fra en halv flaske vin, den sød-sure smag af mafia og slaveri og jagten på den oprindelige pasta carbonara. Tankevækkende og underholdende om smagene, der formede historien.
"De bedste fagbogsforfattere er i stand til at overbevise læseren om, at netop det tema, de skriver om, er det vigtigste i hele verden. Andreas Viestad er sådan en forfatter. I denne bog tager han læseren ikke kun med til Rom, men til en tilstand hvor alt, absolut alt, er interessant, forbløffende, vigtigere og ofte meget mere morsomt, end du havde troet". Bjørn Gabrielsen, forfatter og skribent i Dagens Næringsliv.
Andreas Viestad er madskribent, restauratør og kulturhistoriker. Han har i flere år været vært på tv-programmet New Scandinavian Cooking, der sendes i USA og i mere end 50 andre lande verden over. Han er grundlægger af Geitmyra Madkulturcenter for børn i Norge. Han har udgivet 14 kogebøger i Norge og to i USA. Når han ikke rejser, deler han sin tid mellem familiens gård ved Oslo og farmen, der ligger lidt uden for Cape Town i Sydafrika.
Oversat af: Per H. Jacobsen
Yderligere information
| Oprindelig titel | En Middag I Roma |
|---|---|
| Forfatter(e) | Andreas Viestad |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Samfund Og Historie |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788793783324 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8793783329 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Dimensioner | Bredde: 15.9Cm - Højde: 23.1Cm |
| Tags | Rom, Gastronomi, Kulturhistorie, Italien, En Middag I Rom, Bøger, Bog |
Fremragende
62.679 anmeldelser
Vi har fra dag 1 haft et ønske om, at online handel skal være så billigt, sikkert og hurtigt for vores brugere som overhovedet muligt.
Sikkerhed i online handel anser vi som helt essentiel, og den er derfor altid i fokus hos Gucca.dk. Der er garanti for sikkerheden bag din betaling på Internettet, når du handler hos Gucca.dk, for vores løsning for Internetbetaling er godkendt af NETS. Derfor er handel og betaling online 100% sikkert hos os.
Uanset hvad du har købt hos Gucca, giver vi altid 100 dages returret. Det betyder ganske enkelt, at hvis du af den ene eller anden årsag ikke måtte ønske din vare, kan du uden dårlig samvittighed sende varen tilbage til os, og herefter bliver dine penge refunderet. Inden du returnerer dit produkt, har du altid mulighed for at kontakte os, hvis du har spørgsmål eller er i tvivl.
Vi ønsker ikke at lade dig vente i alt for lang tid på dit produkt, og vi fokuserer derfor på at sikre levering på kortest mulig tid. Helt konkret modtager du din vare indenfor 1-2 hverdage, såfremt din vare er på lager. På vores shop fremgår lagerstatus ud for hvert enkelt produkt, så du kan altid se, om vi er lagerførende. Tag fat i os hvis du alligevel måtte være i tvivl om enten leveringstid eller lagerstatus for et produkt.
I vores webshop er det muligt at vælge blandt adskillige betalingsmetoder. Du vælger bare den, der passer lige til dig. Det er den samme høje sikkerhed, uanset hvilken betalingsmetode du gør brug af. I vores FAQ får du alle vores betalingsmuligheder. Når du betaler med kreditkort, så trækker vi først pengene, når vi sender dig din vare.
Hvis du undervejs på vores shop møder udfordringer eller har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os. Imellem 10-15 på hverdage sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er altid parat til at yde dig kompetent assistance med smil på læben og godt humør.
Når du handler hos Gucca.dk, har du altid mulighed for at tracke ordren. Når du færdiggør købet, kan du bagefter gå ind på din egen personlige ordreside. Fra ordresiden kan du se, hvor langt forsendelse er kommet. Når vi afsender din pakke, vil du i samme øjeblik modtage en mail fra os.
