Historien Om Carlsberg - Bryggeriet, Fondet, Familien

Beskrivelse

En fortælling om 150 år, hvor øl og videnskab går hånd i hånd, og om hvordan Carlsbergfondet blev skabt for at sikre en unik arv inden for bryggeri og kultur.

Historien om Carlsberg handler om bryggeriets udvikling, familiestridigheder og den særlige fond, der driver virksomheden med fokus på kvalitet og samfundsengagement.

Bogen skildrer den spændende rejse fra J. C. Jacobsens grundlæggelse af bryggeriet i København til sønnen Carl Jacobsens videre arbejde med at skabe en virksomhed i verdensklasse. Den fortæller om en usædvanlig konstruktion, hvor bryggeriet ejes af Carlsbergfondet, som er blevet forvaltet gennem mange op- og nedture. Fondet har ikke blot drevet bryggeriet, men også støttet kunst og videnskab ved hjælp af indtægterne fra ølproduktionen.

J. C. Jacobsen testamenterede sine bryggerier til Carlsbergfondet med det klare krav, at driften skulle sigte mod den højeste kvalitet frem for kortsigtet gevinst. Denne unikke model har fungeret i 150 år og har betydet, at fondets ledelse har måttet tilpasse sig store forandringer i en global bryggerivirksomhed.

Forfatteren Ditlev Tamm, professor emeritus i retshistorie, giver et indblik i både familiens historie og virksomhedens udvikling, fra de tidlige dage til nutidens position blandt verdens førende bryggerikoncerner. Bogen udkommer i anledning af Carlsbergfondets 150-års jubilæum.

Yderligere information