Brød Og Mælk

Brød og mælk fortæller om en ensom piges opvækst, hvor madens dufte, farver og smage spiller en central rolle. Historien kredser om både tiltrækningen og frygten ved mad.

En fortælling om barndommens minder, madens betydning og kampen for at overvinde besættelser.

Bogen tager læseren med tilbage til en piges barndom, hvor hun husker mandarinerne, det sprøde, ristede brød og hvordan hendes første ord var "schwarzwaldkage". Minderne om at sidde på køkkenbordet med benene dinglende, mens hun spiser en tallerken pandekager alene hjemme om aftenen, står tydeligt. Hun genkalder sin mors duft, mormors risbuding og det første besøg hos sin far, der lavede det perfekte måltid til hende.

Spørgsmålet om, hvem den unge pige var, og hvem hun blev til, udfoldes langsomt. Den voksne kvinde finder spor af sin barndom i minderne om mennesker og mad, som fyldte hendes liv, men også drænede hende. I centrum står det store hvide spisebord, som hun har arvet, et bord, der er skabt til store middage, men som hun alt for ofte sidder alene ved. Bordet fylder næsten hele hendes etværelseslejlighed, hvor hun bor med sin datter hver anden uge. Hendes største ønske er at overvinde sin besættelse af mad og at kunne lave en risbuding, som datteren vil elske lige så højt, som hun selv gjorde.