Hjerteblod

En medrivende fortælling om en dansk IT-virksomheds rejse fra opstart til international succes, efterfulgt af konkurs, genopbygning og et helt nyt liv i Sydfrankrig med fokus på mad, vin og luksus.

Fra IT-iværksætteri til sydfransk feriedrøm, en historie om mod, passion og nye begyndelser.

Lars Huitfeldt Svendsen tager os med på en spændende rejse, hvor han starter en lille IT-virksomhed i Danmark, som vokser til en mellemstor aktør med international rækkevidde og faglig styrke. Historien rummer både triumfer og udfordringer, herunder en uventet konkurs, efterfulgt af opbygningen af virksomheden på ny og det endelige salg. Men Lars stopper ikke her, han vælger at forlade IT-branchen og kaster sig ud i et nyt eventyr i Sydfrankrig sammen med sin hustru, Joan.

Sammen etablerer de det eksklusive ferieresort Le Haut des Espinets i Saint-Paul-de-Vence, højt oppe i bjergene mellem Nice og Cannes. Bogen fortæller om Lars’ barndomsdrøm om at blive en fremragende kok og hans rejse mod at skaffe den nødvendige kapital til at realisere drømmen om et liv med fokus på mad, vin og enkel luksus. Selvom parret ikke havde brancheerfaring eller kunne fransk, sprang de ud i projektet med mod og passion.

Historien er perfekt for alle, der elsker gode fortællinger og det sydfranske liv, og den kan også være en inspiration for unge iværksættere, der drømmer om at tage springet ud i deres eget eventyr.

• Helikopteren kunne lande ved tennisbanen, hvor gæster nød morgenmaden, og Phillip ankom med stil.
• En Lamborghini, som ikke kunne være i helikopterens bagagerum, blev serviceret regelmæssigt og var en del af de luksustilbud, Le Haut des Espinets kunne byde på.
• Lars kørte ofte bilen til et autoriseret værksted nær Monte Carlo for vedligeholdelse og vask.