INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Mælkekemi - E. Waagner Nielsen - Bog

Af E. Waagner Nielsen

369,95 kr.
  • Ikke på lager
  • Levering: 5-30 hverdage
  • 30 dages returret

Mælkekemi er skrevet med henblik på uddannelse af mejeriteknikere og procesteknologer, men kan også anvendes som orienterings- og opslagsværk af andre, der beskæftiger sig med mælk og mejeriprodukter. Bogen giver et omfattende indblik i mælkens fysik og kemi samt de mange forarbejdningsprocesser, analysemetoder og beregninger, der kan tages i brug i forbindelse med behandling af mælk og mælkeprodukter. Mælkekemi udkom første gang i 1962 og er siden revideret flere gange. Denne revision fører bogen helt up to date inden for moderne mælkekemi.

Fakta om Mælkekemi

Forfatter(e)E. Waagner Nielsen
Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788778812803
ISBN-108778812801
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave3
Sidetal221
Tags9788778812803, Mælkekemi, Studiebøger, Bog

Fakta om Mælkekemi

Forfatter(e)E. Waagner Nielsen
Genre(r)Skole Og Lærebøger
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788778812803
ISBN-108778812801
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave3
Sidetal221
Tags9788778812803, Mælkekemi, Studiebøger, Bog

Anmeld Mælkekemi

Vores brugere har endnu ikke bedømt Mælkekemi. Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Det siger vores kunder25.010 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Benjamin KrogsgaardBenjamin Krogsgaard
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Fik hvad jeg bestilte

    Hurtig og god service.

  • Henrik PedersenHenrik Pedersen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Super nemt og hurtigt

    Dejligt sted at handle, overskueligt og hurtig levering.

  • Mette L. AndreasenMette L. Andreasen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering og billig vare

    Kan varmt anbefales.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

25.010 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN