Beskrivelse
Drømmer du om at få din café eller restaurant til at blomstre og øge din indtjening? Denne bog giver dig de vigtigste redskaber til at løfte din forretning til nye højder.
En praktisk guide til at optimere profit og skabe succes i restaurationsbranchen.
I "Opskriften på Succes i Restaurationsbranchen" får du et solidt fundament med alt fra oplevelsesøkonomi og menupsykologi til strategier, der hjælper både dig og dine gæster med at træffe bedre valg. Bogen tilbyder også effektive metoder til at styre omkostninger og fastsætte priser på en smart måde.
Derudover dykker den ned i markedsføringsprincipper, hvor du lærer at identificere din ideelle kunde, din Avatar, og hvordan du fastholder et kompetent og engageret personale.
Med et humoristisk touch og masser af håndgribelige råd guider Bent Andreasen dig til at gøre din restaurant til en rentabel guldgrube. Her får du:
Lad denne bog være din trofaste følgesvend på vejen mod en indbringende og succesfuld restaurationsvirksomhed.
Yderligere information
| Serie | Økonomistyring |
|---|---|
| Forfatter(e) | Bent Andreasen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Erhverv |
| Forlag | Books On Demand |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788743058281 |
| ISBN-10 | 8743058280 |
| Indbinding | Paperback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 160 |
| Dimensioner | Bredde: 15.5Cm - Højde: 22Cm |
| Genveje | Økonomistyring - Bøger |
| Tags | Strategi, Økonomistyring, Restaurant Økonomi, Prissætning, Bundlinje, Opskriften På Succes I Restaurationsbranchen, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
