Tænk På Anden

Beskrivelse

En tankevækkende bog, der undersøger den danske juleands liv og de industrielle produktionsmetoder bag vores traditionelle festmåltid. Den sætter fokus på dyrevelfærd og traditioners pris.

En granskning af juleandens produktion og et opgør med traditionernes mørke sider.

Den danske juleand står som et symbol på både tradition, fællesskab og festlighed, men bag facaden gemmer sig en industri, hvor anden ofte lever under barske forhold. Forfatterne Asmund Havsteen-Mikkelsen og Karsten Wind Meyhoff tager os med på en rejse gennem produktionen af ænder i Danmark og andre lande, der leverer til julebordet. Inspireret af filosofen og dyreværnsforkæmperen Peter Singer, som også har skrevet bogens forord, fortælles om, hvordan ænderne opdrættes, transporteres og slagtes i industrien. Samtidig møder vi anden Rappen, en nysgerrig og tillidsfuld and, der fik et værdigt liv på Ærø.
Resultatet er en bog, der sætter spørgsmålstegn ved omkostningerne ved vores juletraditioner og opfordrer til at overveje, om det er på tide at gentænke måden, vi fejrer jul på. Bogen er rigt illustreret og indeholder desuden lækre opskrifter af Mia Sommer til en julemiddag uden and.
Karsten Wind Meyhoff er både skribent og forlægger, mens Asmund Havsteen-Mikkelsen er billedkunstner og skribent. Sammen har de tidligere arbejdet med dokumentarisme, performance og aktivisme. I perioden 2021-2025 udgav de trilogien Planetariske ekspeditioner og Kortlægning som praksis til at skabe en anden verden, som handler om energi, overlevelse i en kriseramt verden og vores forhold til planeten Jorden.

Yderligere information