Plantebiologi

Plantebiologi giver en grundig introduktion til biologien bag planteavl med særlig fokus på jordbrugssektoren. Den henvender sig til erhvervsuddannelser inden for gartneri, landbrug og skovbrug og dækker centrale biologiske emner, der er relevante for disse områder.

En praktisk og bred tilgang til plantebiologi med fokus på planter, deres funktion og samspil i jordbrugsbranchen.

Plantebiologi dykker ned i planteriget og forklarer både planters opbygning og funktion, samtidig med at den belyser, hvordan planter interagerer med insekter, mikroorganismer og deres omgivelser. Indholdet er krydret med konkrete eksempler fra den virkelige jordbrugspraksis, hvilket gør stoffet levende og relevant.

Bogen behandler blandt andet:

• Insekters livscyklus
• Vigtige mikroorganismer
• Formeringsmetoder, genetik og forædling
• Faktorer der påvirker plantens vækst, inklusive jordbundsforhold
• Stofkredsløb i naturen

Den seneste udgave er opdateret, så den matcher den nye bekendtgørelse for biologi på erhvervsuddannelserne. Forfatteren, Anette Helbo Sørensen, er uddannet gartneritekniker og arbejder som faglærer og læsevejleder på Jordbrugets UddannelsesCenter i Århus.

Bogen er primært skrevet til grundfaget biologi på niveau F og E inden for erhvervsuddannelsernes område Fødevarer, jordbrug og oplevelser. Den kan også bruges som fundament for mere avancerede niveauer som D og C. Desuden er den et godt supplement til fag, der tager udgangspunkt i jordbund, vandkvalitet, planteernæring og forædling.

Alle med interesse for plantebiologi vil kunne finde værdifuld viden i bogen, da den giver et bredt og aktuelt billede af biologi i relation til landbrug, skovbrug, planteskoler samt væksthus- og anlægsgartneri.

Indholdet spænder fra livets opståen til planters samspil med insekter, plantens anatomi og funktion, vækstforhold og til sidst planters rolle i økologiske systemer, herunder mikroorganismer og stofkredsløb. Mange eksempler er hentet fra elevernes daglige erfaringer eller samfundsmæssige sammenhænge.

Bogen følger udvalgte kernestof- og supplerende emner fra grundfaget biologi i overensstemmelse med 'Bekendtgørelse om grundfag, erhvervsfag, erhvervsrettet andetsprogsdansk og kombinationsfag i erhvervsuddannelserne'.

De dækkede emner inkluderer:

• Planters anatomi og fysiologi
• Principper for nedarvning
• Økologiske sammenhænge med stofkredsløb
• Insekters livscyklus og kendetegn, inklusive nedbrydere
• Udvalgte mikroorganismer med betydning for jordbrug

Et stikordsregister findes bagerst i bogen, hvor nøgleord fremgår som overskrifter eller i fed kursiv gennem teksten. Både sprogligt og layoutmæssigt er der lagt vægt på at gøre materialet let at læse og forstå.