Dyrk

Beskrivelse

Drømmer du om at kunne høste dine egne friske grøntsager fra haven? Denne bog viser, hvordan du kan få glæde af din køkkenhave uden at bruge timevis hver dag.

En inspirerende guide til en ægte køkkenhave med fokus på glæde og succes, selv når tingene ikke går helt efter planen.

Dyrk er en frisk og motiverende bog om køkkenhavedyrkning, der ikke handler om perfektion, men om den ægte haveglæde, også når der opstår udfordringer. Med de rette metoder kan du nemt og effektivt dyrke dine egne friske, giftfri grøntsager uden at det kræver en stor tidsindsats.

Forfatteren, haveekspert Signe Schrøder, deler ud af sine mange års erfaring og giver klare råd til, hvor du kan spare tid, og hvor det er værd at lægge ekstra kræfter. Signe har mere end 20 års erfaring med at arbejde i mulden, har været selvstændig konsulent inden for vild natur og køkkenhavedyrkning, og som frivillig formand for Landsforeningen Praktisk Økologi kender hun alle tricks til at dyrke en køkkenhave, der passer til en travl hverdag.

Hun fortæller personlige historier, der både trøster, når tingene ikke lykkes, og opmuntrer til at prøve igen. Fokus i Dyrk er at bruge de ressourcer, du allerede har i haven, for at skabe frodighed, biodiversitet og bæredygtighed.

• Bogen starter med kapitler om design og opbygning af haven, økologi, mikrolivet i jorden og hvordan du kan tage dine egne frø.
• Derefter gennemgår Signe de enkelte grøntsager og giver gode tips til, hvordan du kan bruge dem i køkkenet.

Yderligere information