Din Guide Til Fantastiske Tomater

Beskrivelse

Drømmer du om at dyrke dine egne tomater og høste smagen af solmodne frugter direkte fra haven? Din guide til fantastiske tomater er den perfekte håndbog til dig, der ønsker at mestre kunsten at dyrke tomater.

En inspirerende og praktisk guide til alt fra frø til høst og videre, med fokus på biodiversitet og god jord.

Din guide til fantastiske tomater er skabt til selvforsynere, hobbygartnere, bybønder og frønørder, der vil have succes med hjemmedyrkede tomater. Yen Frydensberg Egebak høster op til 500 kilo tomater i højsæsonen og dyrker dem fra april til november. Hun vælger sine tomatsorter med omhu, og i hendes have findes ikke kun de klassiske runde, røde tomater, men også sorte, hjerteformede og stjerneprikkede varianter.

Bogen fører dig trygt gennem hele dyrkningsprocessen, fra frøspiring og valg af sorter til pasning, beskæring, trivsel og hvordan du kan forlænge sæsonen. Alt er grundigt forklaret og ledsaget af smukke billeder fra Yens egne haver og drivhuse. Du får også masser af tips, sjove fakta og nemme metoder til at bevare tomatsmagen helt til næste sommer. Alt dette formidlet med Yen’s smittende haveentusiasme og hendes enkle filosofi om at dyrke haven nænsomt med fokus på biodiversitet og sund jord.

I denne passionerede og brugervenlige håndbog finder du desuden en unik oversigt over tomatsorter med smagsbeskrivelser, dyrkningstips og særlige anbefalinger. Uanset om du er nybegynder eller en erfaren tomatelsker, vil du finde masser af detaljerede instruktioner, flotte tomatportrætter og inspirerende opskrifter i Din guide til fantastiske tomater.

Yderligere information