Camillas Køkkenhave

Camilla Plums bog dykker ned i hendes passion for køkkenhaven og alt det, der følger med, fra smagfulde grøntsager til økologi og biodiversitet. Den er en hyldest til mangfoldigheden i haven og glæden ved at dyrke sin egen mad.

En inspirerende guide til at dyrke grøntsager og urter med fokus på økologi, biodiversitet og glæden ved det simple liv i køkkenhaven.

Camillas Køkkenhave er en fortælling om Camilla Plums livslange engagement i at skabe en frodig og farverig have fyldt med smagfulde grøntsager og urter. Bogen favner både det æstetiske og det praktiske ved at dyrke jorden, og den opfordrer til at tage det roligt og nyde processen uden for meget pres.

Her får du et væld af erfaringer og gode råd, der spænder fra det helt grundlæggende til mere avancerede tips. Du lærer om gamle og sjældne grøntsagssorter, som ikke findes i supermarkedet, og om hvordan ukrudt ikke nødvendigvis er noget negativt.

• Indblik i biodiversitet og økologiske principper
• Historier om grøntsagernes oprindelse og sorter
• Praktiske råd til jorddyrkning og havepleje
• Vigtigheden af at tage sig tid og ikke være for ambitiøs

Bogen er både til nybegyndere, der ønsker at komme i gang med egen køkkenhave, og til de mere erfarne, som vil fordybe sig i det fascinerende ved at dyrke sin egen mad.