Beskrivelse
Så & spis 60 vietnamesiske opskrifter.
”Den indre ro er at så og spise,” siger Anh Lê, i sin tredje kogebog LêLês urtekøkken. Så & spis! 60 vietnamesiske opskrifter. Her har krydderurter og grønsager i hovedrollen. Bogen indeholder opskrifter på saucer, salater, fingermad, simreretter, middagsmenuer og supper. Samtidig har den en introduktion til at dyrke sine egen krydderurter – både de klassiske og de mere eksotiske.
Bogens krydderurter kan dyrkes i køkkenhaver, højbede, altankasser og vindueskarme. Derudover fortæller Anh Lê, der ikke er født med grønne fingre, ærligt om processen med at anlægge sin have – både praktisk og mentalt. Særligt mentalt har haven hjulpet Anh Lê, og hun vil derfor med bogen inspirere andre til at kaste sig over at så, dyrke, høste og spise - gerne i selskab med venner og familie.
Omslagsgrafiker: Toke M. Bjørneboe
Fotograf: Columbus Leth
Yderligere information
| Serie | KogebøgerKrydderurterKøkkenhaverLeles |
|---|---|
| Forfatter(e) | Anh Lê |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702223354 |
| ISBN-10 | 8702223354 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 164 |
| Dimensioner | Bredde: 19.4Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerKrydderurter - BøgerKøkkenhaver - BøgerLeles - Bøger |
| Tags | Lêlês Urtekøkken, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
