Spegepølser - Lene Fruelund - Bog

Indbinding: Hardbackinfo
219,95 kr
  • local_shippingVaren er på lager
  • scheduleLevering: 1-2 hverdage
  • history100 dages bytte- og returret
Fremragende - 0 anmeldelser

Beskrivelse

En rejse i europæisk kultur og tradition. Lav dine spegepølser selv..

Spegepølser er en af de ældste og mest udbredte konserveringsmetoder. Der er stor forskel på en sønderjysk spegepølse og en spansk chorizo. Der er forskellige traditioner og kulturer rundt om i Europa, og alligevel har de forskellige spegepølser eller salamier meget tilfælles.

Bogen giver en grundig indføring i, hvordan man hjemme i sit eget køkken kan lave de mange forskellige spegepølsespecialiteter. Samtidig bliver læseren taget med på en rejse i Europa, hvor forfatterne har besøgt over 30 forskellige pølsemagere, som med stolthed og entusiasme fortæller, hvordan de fremstiller de fantastiske pølser.

Forfatterne har eksperimenteret meget med at lave spegepølser, både efter dansk tradition, hvor pølserne røges, men også efter traditioner i Italien og Spanien, hvor spegepølser blot tørres med eller uden brug af skimmelkultur.

Med denne bog lægger forfatterne op til, at læseren selv får lyst til at eksperimentere med fremstilling af spegepølser hjemme i køkkenet.

Yderligere information

Forfatter(e)Lene Fruelund Mogens Lyngsdal
KategoriBøger
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788799680412
SprogDansk
ISBN-108799680416
Vis mere
Sikker e-handel

Fremragende
0 anmeldelser

Nethandel er nødt til at være billigt, sikkert og hurtigt for dig. Det er noget vi altid har fokus på hos Gucca.

Sikkerheden er i fokus

Online handel skal være sikkert for vores brugere. Vi går derfor aldrig på kompromis med sikkerheden. NETS er den grundlæggende garanti for sikker betaling på Internettet, og vores betalingsløsning er naturligvis NETS godkendt. Derfor er det også altid 100% sikkert at handle og betale hos os.

Hos Gucca har du altid 100 dages returret

Når vi siger 100 dages returret, så er det naturligvis på alle vores produkter. Såfremt du fortryder købet, og ikke måtte ønske at beholde din vare, kan du med god samvittighed sende varen tilbage til os, herefter sender vi dine penge retur. Vi står selvfølgelig altid til rådighed med svar og rådgivning, såfremt du måtte ønske at sende din vare retur.

Lynhurtig levering

For Gucca er det essentielt, at du får tilsendt dit produkt så hurtigt og sikkert som muligt. Indenfor 1-2 hverdage vil du modtage din vare. Det eneste som kan udskyde leveringen, er, hvis varen mod vores forventning ikke er på lager. Der vil aldrig være tvivl om lagerstatus, for det fremgår inden, du bestiller varen. Du har altid mulighed for at ringe eller sende en e-mail til os, såfremt du har spørgsmål til leveringstiden eller lagerstatus.

Hvordan vil du gerne betale?

Handler du hos os, kan vi tilbyde dig at vælge mellem flere forskellige former for betaling. Du bør selvfølgelig gøre brug af den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Uanset hvilken betalingsmulighed, du gør brug af - kan du altid være sikker og tryg. Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Først når din vare bliver sendt, bliver beløbet hævet fra din konto.

Hos os får du altid personlig assistance

Skulle der opstå tvivl eller spørgsmål til vores shop, er du naturligvis velkommen til at ringe eller skrive til os. Du kan ringe eller sende e-mail til os på hverdage imellem klokken 10-15, og vi sidder altid klar til at yde dig kompetent assistance med smil på læben og godt humør.

Se din forsendelse hele vejen til din adresse

Vi giver dig selvfølgelig mulighed for at tracke forsendelsen hele vejen til den er dig i hænde. Efter gennemførsel af dit køb kan du logge ind på din egen ordreside. På din personlige ordreside kan du se, hvornår vi sender din pakke. Når vi afsender din vare, vil du i samme øjeblik modtage en e-mail fra os.

Kundernes vurdering

Bedøm produktet