Beskrivelse
Vil du spise dig til et sundere liv med færre smerter, mindre risiko for kræft og overvægt, eller styrke både hjerne og sind? Så er denne bog noget for dig.
En guide til hjernemad, der forbedrer dit helbred og gør det nemt at lave lækre, sunde retter.
Bogen giver dig en grundig introduktion til, hvad hjernemad er, og hvorfor det spiller en afgørende rolle for dit velbefindende. Du lærer, hvordan forskellige fødevarer kan ændre dit helbred til det bedre, samtidig med at du får opskrifter, der gør hjernemad både velsmagende og let at tilberede. Når mad bruges rigtigt, kan det fungere som effektiv medicin, men forkert brug kan være som en langsom nedbrydning af kroppen.
Du behøver ikke være ekspert for at følge opskrifterne, som er hurtige, enkle og kræver minimal indsats og udstyr. Når først du forstår, hvilken betydning mad har for hjernen, sindet og kroppen, bliver valget af mad meget lettere. Målet med bogen er at vise, hvor let, hurtigt og lækkert det er at spise hjernemad, alt sammen på få minutter.
Om forfatteren Milena Penkowa er hjerneekspert, cand.med. og ph.d. i hjernevidenskab fra Københavns Universitet. Hun driver Hjerneeksperten og Milenas Medlemsklub og er vært på TV-programmerne Hjerneeksperten og Milenas Mad på dk4. Hendes mission er at hjælpe andre til at opnå det bedst mulige helbred gennem kost og kosttilskud.
Omslagsgrafiker: Laura Koch-Larsen
Omslagsillustrator: Milena Penkowa og Casper Degn Hansen
Yderligere information
| Forfatter(e) | Milena Penkowa |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Mellemgaard |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788776082147 |
| ISBN-10 | 8776082148 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 102 |
| Dimensioner | Bredde: 15.6Cm - Højde: 22.9Cm |
| Tags | Helbred, Smerter, Cancer, Overvægt, Hjerne, Sind, Hjernemad, Mad, Medicin, Opskrifter, Krop, Milenas Mad, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
