En bog fyldt med 50 lækre salatopskrifter, der spænder fra friske og sprøde til varme, cremede og mættende varianter.
Salater med smagskontraster og enkelhed i fokus.
I "Salatboden" får du alt fra en cremet tzatziki og en frisk Piña Colada-salat til spidskålssalat med spinat, ristede pinjekerner og blød gedeost. Derudover bydes der på avocadosalat med ovnbagte tomater og sprød parmaskinke, en siciliensk-inspireret salat med masser af smag, samt en lun squashsalat toppet med sprød panko, og meget mere.
Salaterne kombinerer forskellige teksturer og smagsnuancer på en måde, der er let at gå til, uden at det bliver for indviklet.
Forfatteren Dominique Kørvell står bag den populære Instagram-profil @salatboden og hjemmesiden salatboden.dk.
Ud over opskrifterne får du også et kig ind i Dominiques have og orangeri, hvor familiens passion for rustikt byggeri med genbrugsmaterialer og kreative DIY-projekter kommer til udtryk.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Dominique Kørvell |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788727204857 |
| ISBN-10 | 8727204855 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 240 |
| Dimensioner | Bredde: 21.3Cm - Højde: 28Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Madblog, Hurtig Mad, Hverdagsmad, Grøn Mad, Mættende Salater, Jordskokke, Ruccola, Æbler, Ærter, Gedeost, Dadler, Kartoffelsalat, Grønkål, Smag, Tekstur, Umami, &Nbsp, Salatboden, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
