Beskrivelse
En bagebog fyldt med lækre opskrifter på glutenfrit brød og kager, der hverken er tørre eller kedelige.
Sådan lykkes du med saftigt og smagfuldt glutenfrit bagværk.
Du behøver ikke længere nøjes med trist og tørt glutenfrit brød. Meyers madhus har skabt den perfekte bagebog, der guider dig til at bage alt fra glutenfri brød til kager med masser af smag og saftighed.
Det vigtigste for et lækkert glutenfrit brød er en dej med rigeligt væske. Når du arbejder med meget våde deje, er det afgørende at kende de rette teknikker og tips, og dem finder du i Meyers glutenfri bageskole. Her får du gennemarbejdede opskrifter på et bredt udvalg af bagværk, blandt andet:
Claus Meyer, en erfaren gastronomisk entreprenør, har i over 30 år arbejdet for at løfte kvaliteten og mulighederne i dansk madkultur, og det mærkes tydeligt i denne bog.
Yderligere information
| Serie | BagebøgerClaus MeyerGlutenfri |
|---|---|
| Forfatter(e) | Meyers Madhus |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788711904060 |
| ISBN-10 | 8711904062 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 6 |
| Sidetal | 232 |
| Dimensioner | Bredde: 25Cm - Højde: 10Cm |
| Genveje | Bagebøger - BøgerClaus Meyer - BøgerGlutenfri - Bøger |
| Tags | Glutenfri, Kost, Bagning, Brød, Bagværk, Kager, Meyers, Claus Meyer, Meyers Madhus, Kogebog, Hverdagsmad, Nem Aftensmad, Meyers Glutenfri Bageskole, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
