INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Delizia! - John Dickie - Bog

Af John Dickie

279,95 kr.Vejl. pris: 349,95 kr.Spar 70,00 kr. (20%)
  • Varen er på lager
  • Levering: 2-5 hverdage
  • 30 dages returret

– En stor fortælling om italienerne og deres mad

Alle elsker det italienske køkken. Italiensk mad er nem at tilberede, råvarerne er oftest billige og let tilgængelige - og resultatet er velsmagende og samtidig sundt. Det italienske køkken tilhører os alle - unge og gamle, begyndere og øvede, høje som lave - for italiensk mad er både usnobbet hverdagsmad og elegant kogekunst.
I Delizia! rejser den prisbelønnede forfatter John Dickie tilbage i Italiens historie. Til dengang pastaen kom til Italien. Eller dengang Margherita - pizza nummer 1 på ethvert pizzerias menukort - blev skabt i de stinkende passager i det 19. århundredes Napoli. John Dickie følger kendte og ukendte italienske spiser til deres historiske arnested og tegner levende portrætter af det samfund, de var en del af.

Delizia! er fyldt med nyttig viden om italiensk mad, om råvarerne og om tilberedningen. Bogen rummer samtidig masser af anekdoter om historiske personligheder, der har haft afgørende indflydelse på det, vi i dag forstår som det italienske køkken. Delizia! er på én gang oplysning og underholdning. Med masser af levende historier, grundig research og knivskarpe analyser er bogen lige så appetitvækkende som de retter, den beskriver.

John Dickie er kendt som forfatter til bestselleren Cosa Nostra, der er en nådesløs afdækning af den italienske mafia.

Oversat af: Ebbe Rossander

Fakta om Delizia!

Forfatter(e)John Dickie
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770553759
ISBN-108770553750
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Oplag1
Sidetal350
DimensionerBredde: 17.8Cm - Højde: 25.2Cm
TagsDelizia!, Bøger, Bog

Fakta om Delizia!

Forfatter(e)John Dickie
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788770553759
ISBN-108770553750
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Oplag1
Sidetal350
DimensionerBredde: 17.8Cm - Højde: 25.2Cm
TagsDelizia!, Bøger, Bog

Synopsis

Niveau: alment niveau. Indhold: Middelalderens bord Renæssancen : i køkkenet hos paver og fyrster Hverdagsmad Mad til den nye nation Fascister i køkkenet Slaraffenland

Mediernes anmeldelser

Kundeanmeldelser

Vær den første til at skrive en kundeanmeldelse.

Skriv anmeldelse

Det siger vores kunder28.098 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Margit Ø. AndersenMargit Ø. Andersen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering

    Kan kun anbefale Gucca. De har en super hurtig levering. Alt var perfekt ved modtagelsen. Så det er ikke sidste gang, jeg handler der.

  • Svend B. SørensenSvend B. Sørensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Meget hurtig levering

    Nem og hurtig måde at handle på.

  • Ole R. JensenOle R. Jensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig, præcis!

    Kan helt klart anbefale Gucca.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Nyhedsbrev
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

28.098 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN