Den Søde Vej Til Nærvær Og Glæde

En bog der kombinerer livsglæde med enkle, lækre dessertopskrifter, som inviterer til nærvær og selvomsorg. Her handler det ikke om perfektion, men om at finde glæden, selv når livet føles tungt.

En sød vej til mere nærvær og glæde gennem mad og mindfulness.

Livsglæde er nøglen til et sundt og autentisk liv, og denne bog hjælper dig med at vække både glæden og kreativiteten via lette og lækre dessertopskrifter. Hver opskrift ledsages af en lille fortælling, der åbner døren til en verden, hvor det ikke handler om at være perfekt, men om hvad der er muligt, selv når træthed og følelser af utilstrækkelighed melder sig.

Du lærer om intelligent trøstespisning og får indsigt i, hvad kroppen virkelig har brug for, når det hele føles overvældende. Bogen tager dig med på en rejse ind i forfatterens køkken og hendes retrætesteder, hvor du blandt andet møder "stik af fra opvasken kage", en afslappet brødtorte, indisk Kheer, mandelkage fra klosteret og den himmelske maracuja dessert fra Madeira.

Alle opskrifter er nemme at følge og tilgængelige for alle.

Men bogen er meget mere end blot en samling opskrifter. Den introducerer dig til selvomsorg på en måde, der viser, hvordan omsorgen starter indefra og spreder sig til dem omkring dig. Samtidig tænder den en livsgnist og peger på en sødmefuld vej til et liv med dybere nærvær og glæde.

Forfatteren Eve Bengta Lorenzen er CFM UMass-certificeret mindfulness-lærer og ernæringsterapeut. Bogen bygger på hendes mange års erfaring som underviser på kurser, retræter og forskningsprojekter. Hun er også forfatter til flere bøger om mindfulness, sårbarhed og selvomsorg.