30 Styrkende Dage Med Protein + Fiber

Beskrivelse

En bog, der kombinerer protein og kostfibre i lækre opskrifter, som styrker kroppen og mætter godt. Anne Hjernøe viser, hvordan man på 30 dage kan spise sig sund og stærk med fokus på de to næringsstoffer.

Få styr på kroppens energi med en kost rig på protein og fibre.

Proteiner og kostfibre er begge utroligt vigtige for vores sundhed og mæthed, og de fungerer bedst i samspil. Proteiner har været populære i et stykke tid, mens kostfibrene hurtigt vinder frem som en vigtig del af en sund livsstil. Hvorfor ikke kombinere dem i velsmagende retter, som både gør kroppen stærk og holder fordøjelsen i gang?

Anne Hjernøe har i årevis arbejdet med netop denne tilgang, hvor de to næringsstoffer sammen sikrer, at kroppens batterier holder hele dagen, samtidig med at trangen til småsnacks mindskes. I bogen får du en enkel og klar forklaring på, hvorfor det er vigtigt at spise nok proteiner, både fra animalske og plantebaserede kilder, og hvordan kostfibrene spiller en afgørende rolle.

Du lærer også, hvilke typer protein og fibre du skal vælge, og får en række styrkende og mættende opskrifter til alle dagens måltider i en 30-dages plan. Her finder du blandt andet opskrifter på protein- og fiberboller, hytteostwraps, kulmule med fennikel- og appelsinsalat, chili sin carne med avocado samt kylling i kikærter.

Bogen henvender sig til alle, der ønsker at blive stærke og sunde på samme tid, vil holde vægten uden at sulte, eller som drømmer om at slippe for vægttabsmedicin uden at tage på igen.

Yderligere information