Beskrivelse
Meyers Hverdagsgrøntsager fokuserer på at gøre de mest almindelige grøntsager til stjerner i hverdagsmaden. Med 13 nøje udvalgte grøntsager får du inspiration til nemme og velsmagende retter, der kan bruges året rundt.
En bog der sætter fokus på 13 hverdagsgrøntsager og viser, hvordan de kan bruges bedst i alle sæsoner.
I denne bog tager kokkene fra Meyers Madhus dig med på en kulinarisk rejse gennem 13 af de mest populære grøntsager, som hver får sit eget kapitel. Her lærer du, hvordan spidskål, squash, kartofler, broccoli, blomkål, auberginer, knoldselleri, gulerødder, jordskokker, græskar, rødbeder, grønkål og svampe bedst tilberedes og nydes, uanset årstid.
Du kan glæde dig til opskrifter som selleri-vitello med kaperscreme og grillet brød, saltbagte rødbeder med hasselnødder og dild, knoldselleri-shawarma med labne og friskbagt fladbrød samt blomkålscurry. Prøv også den ovnbagte squash med tomat og fennikelfrø, der serveres med pappardelle og persille.
Meyers Hverdagsgrøntsager giver grøntsagerne den opmærksomhed, de fortjener, og hjælper dig med at finde nye favoritter til dit daglige køkken.
Yderligere information
| Serie | Claus Meyer |
|---|---|
| Forfatter(e) | Meyers Madhus |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | 07/10/2026 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788727303307 |
| ISBN-10 | 8727303306 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 304 |
| Dimensioner | Bredde: 0.1Cm - Højde: 0.1Cm |
| Genveje | Claus Meyer - Bøger |
| Tags | Claus Meyer, Meyers Madhus, Enkel Hverdagsmad, Grøntsager, Spidskål, Squash, Kartofler, Broccoli, Blomkål, Auberginer, Knoldselleri, Gulerødder, Jordskokker, Græskar, Rødbeder, Grønkål Og Svampe, Opskrifter, &Nbsp, Meyers Hverdagsgrøntsager, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
