Beskrivelse
En praktisk guide til druer og vin med over 800 druenavne og en omfattende oversigt over vinappellationer.
Få styr på druer, deres oprindelse og smagsnuancer samt hvilke vine de indgår i.
Her finder du en handy guide med 800 druenavne fra A til Z, suppleret med en liste over 700 vinappellationer og hvilke druesorter, der indgår i hver enkelt. Du kan læse om druernes historie, deres dyrkningsområder, smagsprofiler og hvilken type vin de typisk anvendes til. Det giver dig et solidt grundlag for at vælge vin, selv når du støder på navne, du ikke kender i forvejen. Når du kender druerne bag en vin, slipper du for at købe i blinde, uanset om du handler i vinbutikken eller bestiller på en restaurant.
Bogen indeholder desuden et indledende kapitel om vin og druer samt en ordliste med relevante fagudtryk, så du er godt forberedt til at dykke ned i vinens fascinerende verden.
Jancis Robinson er anerkendt som en af verdens mest betydningsfulde vinskribenter.
Yderligere information
| Serie | Vin |
|---|---|
| Forfatter(e) | Jancis Robinson Lindhardt Ringhof |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788727009094 |
| ISBN-10 | 8727009092 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 416 |
| Dimensioner | Bredde: 16Cm - Højde: 22Cm |
| Genveje | Vin - Bøger |
| Tags | Druer & Vin, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
