Henrik Oldenburg deler ud af sin store ekspertise om portvin i denne charmerende og informative bog.
En indføring i portvinens fascinerende verden og dens mange facetter.
Portvin i glasset giver dig en grundig introduktion til portvinens historie og forklarer, hvordan denne unikke vin fik sit navn og sin engelske tilknytning. Her kan du lære om alt fra farver og typer til årgange og holdbarhed. Bogen dykker ned i detaljer som vinsprit, bundfald, Tawny og ruby, samt piber og flasketyper. Desuden bliver vintage og colheita grundigt gennemgået. Praktiske aspekter som valg af glas, karafler og dekantering bliver naturligvis også berørt. Denne bog guider dig til at finde netop din egen favoritportvin, og du får et indblik i forfatterens personlige yndlinge. Med bogen i hånden og et glas portvin ved siden af er du klar til at opleve portvinens fortryllende univers.
Yderligere information
| Serie | PortvinVin |
|---|---|
| Forfatter(e) | Henrik Oldenburg |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788763853392 |
| ISBN-10 | 8763853392 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 5 |
| Sidetal | 128 |
| Dimensioner | Bredde: 11.3Cm - Højde: 15.6Cm |
| Genveje | Portvin - BøgerVin - Bøger |
| Tags | Portvin I Glasset, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
