INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Mynte - Nielsen - Bog

Af Nielsen m.fl.

89,95 kr.Vejl. pris: 99,00 kr.Spar 9,05 kr. (9%)
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 1-2 hverdage
  • 30 dages returret

– Et frisk pust

Bag Nielsen & Nielsen står to tidligere kolleger, Inger Vaaben, f. Nielsen (f. 1937) og Jytte Doll Nielsen (f. 1947). De mødtes tilfældigt igen efter mange år og opdagede, at de havde interessen for krydderurter tilfælles. Drømmen om et lille krydderurtegartneri opstod, og nu driver de på tiende år det økologiske urtegartneri Nielsen & Nielsen, der bl. a. leverer krydderurter til NOMA og andre stjerne-restauranter. – se mere på www. mynter. dk og www. nielsenognielsen. net

En lille, stor bog om mynte

Denne bog, som Inger og Jytte har skrevet om mynte, er en gave til alle os, som holder af de skønne, duftende, grønne urter. Jeg husker, for nu en hel del år siden, hvor vi første gang stødte på hinanden og sammen hurtigt fik fundet frem til kærligheden for mynte og dens brug i køkkenet. Nielsen og Nielsen, som de damer kalder sig, har en helt særlig baggrundsviden om mynterne, som jeg ikke har set mange andre steder i landet og i den gastronomiske verden. Vi kan kun være glade for, at de byder os ind i deres univers og deler deres kærlighed og viden omkring mynternes diversitet som spise- og leve-plante med os. De damers mynter dufter og smager, så man tror det er løgn! Man bliver ligefrem besat af dem, og igennem årene, når jeg har brugt forskellige slags myntesorter som Rwanda eller Hemingway, har jeg lært, hvor stor forskellighed mynter har, og hvordan man kan give karakter til maden med hver én. Vi skal alle sammen være glade for, at denne viden om de fine grønne urter nu er skrevet ned i en bog, som også byder ind med dejlige måltider, drikke og retter, som vi kan lave i vores eget køkken – og med tiden, kunne det jo være, at der kom endnu flere små Nielsen og Nielsen damer og mænd, som begynder at elske mynte og finde storhed i at plante, høste og udnytte disse smukke små grønne væsener. For det er vel dét, som det hele handler om? At finde glæde ved mynterne, maden og livet. Jeg håber og tror, at du vil finde meget inspiration i denne bog! Hilsen Nikolaj Kirk

Tegninger Kirsten Tind

Opskrifter, bl. a. af Nikolaj Kirk.

Omslagsgrafiker: Steen Frimodt

Omslagsillustrator: Kirsten Tind

Forord af: Nikolaj Kirk

Tegnet af: Kirsten Tind

Fakta om Mynte

Forfatter(e)Nielsen, Nielsen
Genre(r)Natur Og Dyr
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788791583193
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal96
DimensionerBredde: 12.8Cm - Højde: 17.6Cm
TagsMynter, Krussemynte, Pebermynte, Mynte, Bøger, Bog

Fakta om Mynte

Forfatter(e)Nielsen, Nielsen
Genre(r)Natur Og Dyr
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788791583193
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal96
DimensionerBredde: 12.8Cm - Højde: 17.6Cm
TagsMynter, Krussemynte, Pebermynte, Mynte, Bøger, Bog

Synopsis

Niveau: alment niveau. Myntens historie som krydderplante, dens rolle i folketro, beskrivelse af forskellige sorter samt gode råd om dyrkning og høst. Med opskrifter

Anmeld Mynte

Vores brugere har endnu ikke bedømt Mynte. Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Det siger vores kunder24.393 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Eliza BirkEliza Birk
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Lige som det hele skulle være

    Bestilte sen aften og modtog halvandet døgn efter.

  • Benjamin KrogsgaardBenjamin Krogsgaard
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Fik hvad jeg bestilte

    Hurtig og god service.

  • Catharina JensenCatharina Jensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Perfekt

    Perfekt! Sparede penge ved at købe hos Gucca, samt havde mine ting dagen efter.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

24.393 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN