Beskrivelse
En guide til et sundere liv uden ultra-forarbejdede fødevarer.
Styr uden om de ultraforarbejdede fødevarer
En stadig større andel af den mad, vi finder på hylderne, er ultraforarbejdet. Den har ofte være igennem omfattende forarbejdningsprocesser og indeholder typisk ingredienser og tilsætningsstoffer, som ikke findes i de oprindelige råvarer. Samtidig er indholdet af fedt, salt og sukker ofte højt.
Hvis en stor andel af ens mad er ultraforarbejdet, optager den pladsen fra den rigtige, nærende og sundhedsfremmende mad – og det øger risikoen for kroniske sygdomme såsom hjerte-kar-sygdom, diabetes og kræft.
I denne guide til at skære ned på de ultraforarbejdede fødevarer er Hjerteforeningen, Diabetesforeningen og Kræftens Bekæmpelse gået sammen for at forklare dette:
• Hvad er ultraforarbejdede fødevarer?
• Hvordan påvirker de vores helbred?
• Hvordan kan man gøre sin kost sundere med mere rigtig mad og færre ultraforarbejdede fødevarer?
Yderligere information
| Forfatter(e) | Anja Olsen Cecilie Sandvad Natasha Selberg |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Krop Og Sind |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | 22/05/2025 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788727238050 |
| ISBN-10 | 8727238059 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 272 |
| Dimensioner | Bredde: 0.1Cm - Højde: 0.1Cm |
| Tags | Sundheds Washing, Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen, Diabetesforeningen, Helbred, Sundhed, Kost, Ultraforarbejdede, , Spis Rigtig Mad, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
