Den Store Hønsebog

Den store Hønsebog er en grundig guide til alle, der ønsker at holde høns i haven, uanset om man allerede har høns eller drømmer om at få dem. Bogen dækker alt fra forskellige hønseracer til praktisk pleje og avl.

En komplet håndbog om høns, der både forklarer racerne og giver praktiske råd til avl, pasning og selvforsyning.

Den store Hønsebog er det mest detaljerede værk for hønseentusiaster, der vil lære om mere end 80 forskellige hønseracer. Over 50 af disse racer er præsenteret med flotte farvebilleder, som gør det nemt at få et visuelt indtryk. Bogen går i dybden med emner som avl og arvelighed, hønseholdets daglige pleje, indretning af hønsehuset og volieren samt hvordan man kan fodre hønsene med naturlige råvarer fra haven og naturen.

Den opdaterede udgave indeholder desuden nye kapitler om krydsningsavl og rotationsavl, og den introducerer en produktionsplan, som er ideel for dem, der ønsker at være selvforsynende med æg samt sundt, fedtfattigt og næringsrigt kød.

Jørgen Liljensøe er en af Danmarks mest kendte og elskede forfattere inden for dyrerelaterede bøger, og flere af hans værker er blevet klassikere. Den store Hønsebog står som det ultimative opslagsværk om høns, og alle billeder i bogen er i farver, hvilket gør læseoplevelsen levende og inspirerende.