INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Vildt På Gaflen - Rasmus Grønbech - Bog

Af Rasmus Grønbech

233,95 kr.Før: 249,95 kr.Spar 16,00 kr. (6%)
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 1-2 hverdage
  • 30 dages returret

Det nordiske køkken har skabt interesse for at lave mad af råvarer, som findes i naturen omkring os. Flere end nogen sinde går på jagt, og aldrig før har der været så mange kvinder blandt jægerne. Men hvordan tilbereder man så vildtet, som man med stolthed selv har nedlagt eller købt i supermarkedet? Det giver Vildt på gaflen mange gode og kvalificerede bud på. De ca. 75 opskrifter kommer omkring de forskellige typer af vildt. Der er opskrifter med kronhjort, hare, vildsvin, fasan, skovdue, snepper og gråand, for bare at nævne nogle. Og det er ikke kun opskrifter til de gode middage, men også til helt almindelige hverdagsmåltider og anvisninger til, hvordan man kan tilberede retter af hele dyret. Som fx fasanen, der rækker til hele tre måltider. Vægten ligger ikke på de klassiske tilberedninger, men i nyfortolkede og moderne udgaver med lækkert tilbehør, som passer godt til vildtets mørke og dybe smagstoner. Der er tænkt og sat fokus på, at turen i køkkenet skal være lige ud af landevejen og at det derfor ikke kræver de helt store gastronomiske kundskaber. Der er overskuelige stegtabeller samt oplysninger om jagttider og sæson er angivet ved hver type vildt. De smukke fotos er taget af en af Danmarks bedste madfotografer Columbus Leth. Han har netop modtaget Det danske gastronomiske Akademis hæderslegat for sin indsats for gastronomiens fremme.

Om forfatteren:

Rasmus Grønbech er indehaver af Restaurant Grønbech & Churchill. I 2011 vandt han kokkekonkurrencen Vild med vildt for årets bedste vildtret og har siden været en del af dommerpanelet ved den årlige konkurrence. I 2012 fik han sin første michelin-stjerne. Grønbech har altid været fascineret af vildtets dybe smag og de mange muligheder og kombinationer, som naturens spisekammer byder på.

Fakta om Vildt På Gaflen

Forfatter(e)Rasmus Grønbech
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788740006353
ISBN-108740006352
IndbindingHardback
SprogDansk
Udgave1
Sidetal208
DimensionerBredde: 19.7Cm - Højde: 25.7Cm
TagsVildt På Gaflen, Bøger, Bog

Sikker e-handel

Hurtig, billig og sikker e-handel er noget, som vi tilstræber, at kunderne altid får hos Gucca.dk.

Vi har fokus på sikkerheden

Sikkerheden er meget vigtig, når man handler online, og vi vægter selvfølgelig sikkerheden højt. For at sikre dig tryghed når du handler hos os, benytter vi selvfølgelig kun en NETS godkendt løsning for online betaling. Derfor er køb og betaling online altid 100% sikkert hos os.

Vi tilbyder altid 30 dages returret hos os

Når vi siger 30 dages returret, så er det naturligvis på alle vores varer. Det betyder, at hvis du af en eller anden grund ikke måtte ønske din vare, så kan du uden videre returnere den uønskede vare til os, og så sender vi pengene retur til dig. Du kan med fordel kontakte os, før du vælger at returnere dit produkt.

Sikker levering med lynets hast

Det er vigtigt, at du som kunde hos Gucca modtager dit produkt både sikkert og hurtigt. Det betyder, at hvis varen er på lager, så modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Lagerstatus fremgår altid synligt i webshoppen under hver vare. Såfremt du er i tvivl om leveringstid eller lagerstatus, er du velkommen til at tage kontakt til os.

Muligheder for betaling online

Når du handler hos Gucca, er det muligt at vælge mellem mange forskellige muligheder for betaling. Du bør selvfølgelig vælge den mulighed, der passer bedst til dig. Du handler altid sikkert og trygt, lige meget hvilken betalingsmetode du gør brug af. Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Når du betaler med betalingskort, så trækker vi først pengene, når vi afsender din vare.

Kundeservice - få professionel hjælp

Skulle du støde på problemer eller have spørgsmål, i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, sidder vi på e-mail eller ved telefonen klar til at hjælpe dig. Du kan sende e-mail eller ringe til os imellem klokken 10-16 alle hverdage, og vi tager imod din henvendelse med et smil og godt humør.

Følg forsendelse hele vejen til din adresse

Vi giver dig naturligvis mulighed for at tracke din ordre hele vejen til den er kommet. Efter gennemførsel af købet kan du tilgå din ordreside. Du kan følge med i, hvornår vi sender din forsendelse, på din personlige ordreside. Og i samme øjeblik vi sender dine produkter, får du en mail med leveringsinformation fra os.

Fakta om Vildt På Gaflen

Forfatter(e)Rasmus Grønbech
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788740006353
ISBN-108740006352
IndbindingHardback
SprogDansk
Udgave1
Sidetal208
DimensionerBredde: 19.7Cm - Højde: 25.7Cm
TagsVildt På Gaflen, Bøger, Bog

Synopsis

Niveau: alment niveau. Ca. 75 opskrifter på forskellige typer af vildt, bl.a. kronhjort, dådyr, hare, vildtsvin, fasan, skovdue, sneppe og gråand. Desuden om kødudskæringer og tilberedningsmetoder

Anmeld Vildt På Gaflen

Vores brugere har endnu ikke bedømt Vildt På Gaflen. Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Det siger vores kunder25.644 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Rikke M. HedegaardRikke M. Hedegaard
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Lækker hurtig levering

    Ikke andet end 5 stjerner herfra. Billigt - nemt at finde det man leder efter på hjemmesiden og hurtig levering.

  • Lisbeth B. ChristensenLisbeth B. Christensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Levering på bare 12 timer. Helt perfekt

    Levering lynhurtig. Perfekt.

  • Camilla SørensenCamilla Sørensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Nem og hurtig levering

    Jeg fandt hurtigt frem til de film jeg søgte, bestilte og 2 dage senere lå de 2 dvd'er jeg havde købt i min postkasse.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

25.644 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN