INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Smørrebrødsguiden 2014 - Ole Troelsø - Bog

Af Ole Troelsø

129,95 kr.
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 1-2 hverdage
  • 30 dages returret

– Guide til smørrebrødsrestauranter i Danmark

Smørrebrødet har fået sin egen guide

For første gang får landets smørrebrødsrestauranter nu deres egen guide, med i alt 30 restauranter rangordnet i seks kategorier

- Guide til 30 restauranter i hele Danmark, fra enkle håndmadder til gourmetsmørrebrød- Historien om smørrebrødets udvikling gennem storhedstiden til dets fald og genfødsel- Opskrifter på klassiske stykker smørrebrød, med ølmatch af Mikkel Borg Bjergsø

Smørrebrødsguiden er en bearbejdning af bogen Smørrebrød i Danmark som udkom i fjor, med portrætter af forfatterens foretrukne restauranter. I den ny udgave er der endnu flere restauranter med, og de vurderes med angivelse af stjerner fra 1 til 6. Selv en enkelt stjerne skal betragtes som en blåstempling, forklarer forfatteren.“Jeg har vurderet restauranterne ud fra deres egenart, og når jeg giver 1 stjerne, skal det opfattes som en anbefaling. Det er dog en anbefaling i den helt enkle genre, hvor man som gæst ikke skal sætte næsen op efter gourmetsmørrebrød. Men mindre har jo også ret,” siger Ole Troelsø, som til daglig er gastronomiredaktør og restaurantanmelder på Børsen.

Her har han anmeldt over 500 gourmetrestauranter, såvel i Danmark som i udlandet, hvor han også har bedømt på vegne af Worlds 50 Best Restaurants-listen. Men det er og bliver smørrebrødet, Troelsø gang på gang vender tilbage til, når det gode måltid samtidig skal være hyggeligt og ukompliceret.

I Smørrebrødsguiden kan man drage nytte af denne smørrebrødsglade gourmets omfattende appetit og erfaringsgrundlag, som Berlingskes Søren Frank har givet øgenavnet “Smørrebrødets store defensor.”

Smørrebrødsguiden er på 128 sider i det praktiske lommeformat 15x15 centimeter.

Fakta om Smørrebrødsguiden 2014

Forfatter(e)Ole Troelsø
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788799551620
IndbindingPaperback
SprogDansk
Udgave1
Sidetal128
DimensionerBredde: 15.1Cm - Højde: 14.9Cm
TagsSmørrebrød, Guide, Smørrebrødsguiden 2014, Bøger, Bog

Fakta om Smørrebrødsguiden 2014

Forfatter(e)Ole Troelsø
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788799551620
IndbindingPaperback
SprogDansk
Udgave1
Sidetal128
DimensionerBredde: 15.1Cm - Højde: 14.9Cm
TagsSmørrebrød, Guide, Smørrebrødsguiden 2014, Bøger, Bog

Anmeld Smørrebrødsguiden 2014

Vores brugere har endnu ikke bedømt Smørrebrødsguiden 2014. Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Det siger vores kunder24.382 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Torben PoulsenTorben Poulsen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Fin service

    Købte en DAB-radio på vegne af min svigerinde, som imidlertidig, straks efter bestillingen var afgivet, fortrød købet. I en mail bad jeg om at få annulleret købet, og det fik jeg en hurtig og venlig bekræftelse på.

  • Nis StaackNis Staack
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Helt fint

    Alt forløb præcis som forventet.

  • Nadja FremmingNadja Fremming
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering og gode priser

    Bestilte og havde mine varer 2 dage efter.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

24.382 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN