Beskrivelse
Opdag alt om god kaffe i denne opdaterede udgave, der byder på ny viden, flotte billeder og flere opskrifter.
En guide til at forstå og mestre kaffens verden fra bønne til kop.
Den nyeste version af Grundbog i god kaffe fra Coffee Collective tager dig med på en rejse gennem kaffens univers, hvor forskellen på en almindelig kop og en virkelig god kop kaffe er lige så markant som mellem en standard papvin og en kompleks naturvin. Bogen dykker ned i hele processen, fra bondens arbejde med råkaffen, over ristningens kunst, til baristaens brygning, hvad enten det foregår i en kaffebar eller hjemme i dit eget køkken. Fokus ligger på smagen i den færdige kop, og du får den mest opdaterede viden om:
Yderligere information
| Forfatter(e) | Coffee Collective |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Peoples Press |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788772385808 |
| ISBN-10 | 8772385804 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 3 |
| Sidetal | 224 |
| Dimensioner | Bredde: 17.8Cm - Højde: 2.8Cm |
| Tags | Kaffe, Collective, Grundbog I God Kaffe, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
